10道让你垂涎欲滴的熊食菜肴

熊 是近年来最令人兴奋和引人入胜的厨房喜剧之一，虽然复杂的角色无疑是该剧的亮点，但高辛烷值的烹饪场景和令人垂涎欲滴的菜肴使其在竞争中脱颖而出。在三个季节的过程中，卡米和她的厨房团队在他们的厨房（有时甚至在其他地方）创造了一些美味佳肴，这些菜肴经久不衰并成为该剧持久遗产的一部分。这些菜肴已经成为故事中不可或缺的一部分，有些菜肴在故事中扮演着重要的角色。 熊以第一季结尾为例。

最多 熊最好的剧集是围绕特定菜肴展开的剧集，通常将其与特定角色的背景故事混合在一起。该剧经常使用食物和烹饪作为讲故事的方式，某些菜肴在每个角色的旅程中发挥着重要作用，因为他们通过烹饪更多地了解自己。这是你所做事情的一个方面 熊 如此引人入胜且富有创意的节目，但这也意味着三个季节需要许多不同的美食。

10

悉尼法式煎蛋卷

摘自第 2 季第 9 集

虽然卡米不可否认 熊该剧的大部分故事都是从主角辛迪（Syndey）的角度展开的，她的副主厨。随着季节的推移， 悉尼变得更加独立 她学会了以前所未有的方式相信自己的烹饪能力：这种自信的第一个例子就是她在怀孕期间为娜塔莉准备法式煎蛋卷时。她向西德尼请了一顿简单的午餐，但厨师做的菜比她想象的更加专业和复杂。

悉尼的食谱是在煎蛋卷中加入布尔辛奶酪，在上面撒上新鲜的细香葱，并使用压碎的薯饼作为最后的装饰。娜塔莉吃完饭后，称赞西德尼的厨艺，说道：“这太好吃了我想拥抱你”。这是一个如此简单的场景，也是节目中最基本的食谱之一，但它完美地展示了如何 食物可以建立联系 两个人之间没有卡米所痴迷的所有美食。

9

马库斯的完美甜甜圈

从第一季第七集开始

整个第一季 熊马库斯痴迷于制作完美的甜甜圈，但却找不到能满足所有要求的食谱。这是他作为一名厨师最大的不安全感之一，在季节开始时，他指望这道甜点能得到卡米的认可。但随着马库斯烹饪之旅的进展，他不再那么痴迷于正确地掌握食谱的每一个技术说明，而是专注于什么 他 想要甜点 – 就在那时 他终于得到了Carmy的认可。

“完美”的甜甜圈 熊 是一个 马库斯迅速独立的隐喻当您了解到您并不总是需要寻求他人的认可或花费一生来照顾他人时。这是该系列后来随着马库斯母亲在第三季中去世而发展的事情，抵消了之前通过甜甜圈建立的故事线索。

8

卡米梅子凝胶

从第一季第三集开始

卡米在第一季第三集中与马库斯讨论的李子凝胶是该系列后来多次提到的食谱，因为这是卡米显然无法解决的难以捉摸的菜肴。在担任世界上最好的餐厅的主厨期间，卡米和他的团队无法实现完美的一致性。”像小熊软糖”这是厨师想要的。之后的菜就是 卡米怀疑的寓言 当意识到它并不完美时，就会产生不安全感。

卡米与自我憎恨和焦虑的斗争是问题的关键 熊这是贯穿三个季节的叙事，而李子凝胶就是这一叙事的完美体现。他开始沉迷于自己的工作，卡米甚至承认副主厨花了一年多的时间来完善食谱。在如此炎热的环境中工作所造成的根深蒂固的创伤是卡米性格的重要组成部分，但这种李子凝胶最终让他 拥抱食物的创造力 而不是专注于它的技术方面。

7

原味烤牛肉三明治

从第一季第一集开始

烤牛肉三明治是这道菜的核心 熊 – 尽管所有复杂的美食和精致的食谱构成了该剧的大部分故事，但这一切最终都回到了 米奇完善的丰盛肉类三明治 当他经营牛肉时。这种温暖、丰富的食物与卡米准备的小而复杂的菜肴之间的对比完美体现了两个角色之间的差异，但他们仍然因对食物的热爱而联系在一起。

虽然卡米和米奇的故事很感人，而且结局并没有很圆满，但主角在第一季开始时尝试重新制作弟弟的烤牛肉三明治，立即证明了他对弟弟的关心程度。他们是完全不同的人，对食物和餐馆的看法完全矛盾，但 经典的肉类三明治让大家聚在一起 并庆祝该节目所传达的家庭和团结的信息。

6

米奇的家庭式意大利面

选自第一季第 8 集

同样，在卡米接管餐厅之前，米奇为顾客（和员工）做的家庭意大利面在该剧第一季中扮演了重要角色。起初，卡米非常致力于让牛肉变得更干净、更高效、更“美味”，以至于他放弃了意大利面食谱，认为它对于他的新菜单来说过于简单和基本。但只有在学习了有关家庭、团结和同情心的重要教训后，他才意识到 这些简单而舒适的膳食的重要性并采用了米奇喜爱的食谱。

当然，当卡米在第一季结局中发现米奇在番茄罐里藏了巨额资金时，家庭意大利面也被证明是该剧最赚钱的一餐。 这是卡米的变革时刻当你了解到重要的不是菜肴的技术技巧，而是经验 之内 他可以为别人创造厨房 外部。这是您旅程中的关键时刻，而熟悉的意大利面就在其中。

5

“迈克尔”奶油甜馅煎饼卷

摘自第 2 季第 9 集

之一 熊影片中最具创意的菜肴是马库斯在第一季甜点课程中制作的美味奶油甜馅煎饼卷。在哥本哈根之旅期间，马库斯的任务是创造几种新的甜点食谱，卡米可以在 The Beef 的新美食菜单上使用这些食谱。他的创意之一是美味的奶油甜馅煎饼卷，里面充满了帕尔马干酪和熟香肠。 这是Carmy的最爱之一马库斯称他为“米格尔“为了纪念厨师的兄弟。

虽然奶油甜馅煎饼卷只短暂出现 熊马库斯决定为这道菜命名以纪念米奇，这使得它成为一个如此强大的场景。卡米显然被这个举动感动了，就在那一刻，他确切地记得为什么他被带到这家餐厅。 这是实现卡米宗旨的重要一步而这一切都来自Marcus的创新甜点创意。

4

巧克力香蕉

从第2季第10集开始

最激动人心的时刻之一 熊第二季结局发生在里奇在他的新餐厅开业之夜送给吉米叔叔一根巧克力香蕉的故事中。现在的节目是对节目早期剧集“鱼”的回顾，当时 吉米讲述童年记忆 他父亲带他去巧克力和香蕉摊，回想那些铭刻在他记忆中的气味、景象和味道。

里奇决定将同样的甜点送给吉米叔叔，这对于这个角色来说是一个明显的成长时刻，此前他被描述为有点自私且无法与他人合作。这一举动不仅证明里奇正在专心听吉米的故事并记住了细节，而且也是两人之间的善意之举，此前两人曾讨论过交易的细节。就是这样 里奇拥有的财产之前没有展示过。

3

来自悉尼的智利鲈鱼

从第一季第8集开始

虽然这种迷人的鲈鱼只短暂出现在 熊代表了悉尼作为厨师的旅程中的重要一步。这是她独自发明、烹饪和提供的第一道菜之一，没有卡米在她身后监视的帮助。在整个第一季中，西德尼被介绍为卡米的副主厨——但随着故事的进展，很明显， 可以与主人的厨艺相媲美 尽管你的潜意识试图抑制你的独立性。

这道菜最终证明了悉尼和卡米一样有才华和勤奋，这也是他最终开始将她视为平等的原因之一。当她最后回到餐厅并同意帮助品牌重塑时，情况是如此 卡米的伴侣——不是她的雇员。这是悉尼旅程中的一大步，鲈鱼帮助她到达了那里。

2

米奇的牛肉布拉西奥

从第一季第8集开始

Mikey 的牛肉小卷是店里为数不多的几道菜之一。 熊 这不是由任何现任厨师创建的，而是在卡米和米奇的闪回场景中引入的。这是一顿​​有趣的饭菜 从你家的意大利面中汲取灵感以稍微复杂一点的方式将牛肉与海员酱混合。自从 Mikey 经营 The Beef 以来，这是 Carmy 感兴趣的菜肴之一，也许是发现了菜谱中的一些潜力。

这道菜在第一季大结局的开场闪回中首次被提及（恰当地称为“布拉乔拉”），当 Mikey 为家人做饭时。虽然这道菜在故事中并没有发挥重要作用，但它对卡米来说具有一定的意义，因为这可能是他看到哥哥准备的最后一顿饭之一。这对他来说将是一个重要的时刻，因为 烹饪是 Carmy 和 Mikey 为数不多的共同爱好之一。

1

美味深盘

摘自第 2 季第 7 集

里奇在卡米老餐馆试工期间，他的任务是为一位客人购买一份招牌深盘披萨，这位客人声称从未尝试过这道主食。他决心按时将披萨送到客人手中，这是里奇在电影中最有趣的场景之一。 熊, 但它也非常令人感动，因为它是 就在里奇发现他的目的的那一刻。在那之前，他还不能真正担心如何服务顾客，但这次经历完全扭曲了他的观点。

在这个场景中，里奇发现了他对服务的热爱——他意识到通过执行简单的服务行为可以给客人带来多少快乐和舒适，当他回到牛肉店时，他将这一点落实到他的工作中。他终于爱上了这家餐厅，这是自从米奇去世后他一直无法做到的事情。深盘可能是一顿简单的饭菜，但毫无疑问它是世界上最重要的一餐。 熊 当谈到了解里奇的性格时。