概括
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主厨 Paul Liebrandt 盛赞 熊 通过描述创造新菜肴的不同阶段，包括灵感和挫折。
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Liebrandt 给这部剧打出了 9 分（满分 10 分）的高分。
- 熊 其脱颖而出的部分原因在于其对烹饪艺术的明确尊重，以及对厨房环境和厨师流程方面细节的关注。
一位真正的厨师评估悉尼场景 熊发现它非常准确。 FX Network 的这部热门电视剧由克里斯托弗·斯托勒 (Christopher Storer) 创作，讲述了厨师卡米·贝尔扎托 (杰里米·艾伦·怀特饰) 重返芝加哥经营其已故兄弟的餐厅，将其从一家小餐馆转变为一家高级餐厅的故事。 Ayo Edebiri 的悉尼在其中发挥了关键作用 熊从第一集开始就一直在演员阵容中，但后来的几集和几季表明她真正成为了一名厨师。
在最近的一个视频中 内幕厨师保罗·利布兰特 (Paul Liebrandt) 分析了以下场景： 熊 在第二季中，悉尼通过尝试新食物、设计和尝试不同的菜肴创意来寻求灵感。
主厨利布兰特称赞该剧描绘了厨师如何为菜肴寻找灵感以及随之而来的挫败感，并给予该剧高度准确的评价。查看他对该节目的评论和评分（满分 10 分）：
“我做了和场景中一样的事情。我喜欢素描。形状非常重要。在我们的厨房里，我们用橡皮泥将食物塑造成物理形状，看看它在盘子上的平衡情况。
“完美呈现了菜肴通常的样子。就像写专辑一样，您有想要的曲目，也有 B 面，或者不属于实际专辑的所有其他曲目。食物也是如此。它正在调整，它正在调整，它正在改变一切，老实说，根据我的经验，我认为我们从未完善过这道菜。它总是在发展。
“我会给这个评分九分（满分十分）。 我认为他们抓住了年轻厨师的精髓，思考他们想为自己想做的菜肴发出什么样的声音，并开始这样做的过程。是的，这是一个很棒的场景。
熊的精准是其成功的一部分
热门 FX 电视剧细节到位
总结成功经验 熊 仅使用一种成分是一项不可能完成的任务。人物、写作、整体电影制作和表演对于它的呈现和整体质量至关重要，但是 对烹饪艺术也有明显的尊重和崇敬。该节目捕捉到了与相爱的人在功能失调的厨房里可能产生的混乱，但也捕捉到了美丽和协同作用。对于剧中每一位尖叫的厨师，还有一位像奥利维亚·科尔曼饰演的厨师特里一样，他提醒观众烹饪和款待是一门艺术。
有关的
细节决定成败 熊这种真实性是厨房和烹饪场景如此引人入胜的部分原因。从所使用的厨房用具和设备到烹饪技术和术语本身， 熊 将一个大多数人都不熟悉的世界呈现在屏幕上。与其粉饰烹饪或简化烹饪， 该节目基于通过人物戏剧向观众展示的想法和技术壮举。即使细节没有明确解释，但利害关系是明确的，观众会关心，因为角色关心。
悉尼仍然是一个令人着迷的角色，她在这部广受好评的电影中不断成长和发展。 熊 第三季。虽然她出身卑微，但她在节目中不断发展自己的技能和知识，而创造新菜肴是这一旅程的关键部分。悉尼将如何进一步改变还有待观察 熊 进展，但该剧在对世界和人物的描述中显然借鉴了现实世界的厨师文化。
熊 第三季现已在 Hulu 上完整观看。
来源： 内幕