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Wendy’s usará a inteligência artificial do Google para impedir que hambúrgueres queimem


Wendy’s assinou um acordo com GoogleA divisão de nuvem da para alavancar suas ferramentas de IA e ML a fim de melhorar a experiência do restaurante, e um desses cenários envolve o uso de tecnologia de visão computacional para alertar os cozinheiros quando for a hora de virar hambúrgueres na grelha. A tecnologia de visão computacional não é nova na indústria e, na verdade, tem sido usada em aparelhos de consumo há anos. Por exemplo, as geladeiras caras da Samsung com a marca Smart Hub já usam a tecnologia para analisar alimentos na geladeira e alertar os usuários quando estão prestes a expirar.

A Amazon também está trabalhando em uma geladeira própria que ficará de olho nos alimentos e notificará os usuários quando eles estiverem prestes a acabar. Ele também irá sugerir receitas com base no que está disponível na geladeira e servirá como um ponto conveniente para fazer compras remotamente nos serviços Amazon Fresh ou Whole Foods da empresa. Além de eletrodomésticos, a visão computacional desempenha um papel fundamental em áreas como carros sem motorista e é até usada em lojas sem caixa do Amazon Go para detectar o movimento de itens.

Como parte de seu parceria com o Google Cloud, a Wendy’s empregará análises, IA, ML e outras ferramentas baseadas em nuvem deste último para modernizar as operações e tornar a experiência de pedir comida mais fácil para os clientes. Kevin Vasconi, CIO da Wendy’s, quer dar um passo adiante. Em comentários para Jornal de Wall Street, Vasconi mencionou que um dos objetivos é empregar tecnologia de visão computacional para criar sistemas de alerta automatizados para os funcionários que trabalham nas lojas Wendy’s. Por exemplo, o sistema de visão computacional pode reconhecer o estado de hambúrgueres colocados em uma grelha e alertar o cozinheiro na hora de virá-los.

Google lends a helping hand to wendys

Um sistema de visão por computador inclui uma câmera vinculada a um software com recursos de reconhecimento de objetos e a capacidade de executar um conjunto pré-programado de ações em determinados cenários. Por exemplo, pode ser usado para alertar os cozinheiros quando for a hora de colocar batatas fritas na fritadeira ou avisá-los sobre uma corrida quando as câmeras detectarem uma longa fila de pessoas nas janelas de pedidos. Os cenários são realmente infinitos, mas no caso de Wendy’s, um sistema de visão por computador tornará a vida muito mais fácil para os funcionários da cozinha e do balcão, que não precisarão mais olhar para uma tela para analisar o que está acontecendo e, em seguida, decidir o que precisa ser feito.

Vasconi também não está regulamentando as entregas autônomas de drones no futuro, o que não é surpreendente, já que os drones já estão em uso para entrega de suprimentos médicos e ajudas vitais. Após a parceria, a Wendy’s construirá aplicativos de mapeamento e sistemas de reconhecimento de voz usando as ferramentas de IA do Google. Por exemplo, o último será usado para receber pedidos de clientes por telefone ou em janelas de drive-through e, em seguida, transcreverá consultas de voz em formato de texto para ajudar a melhorar a precisão dos pedidos. A empresa está até planejando usar a tecnologia de reconhecimento de voz para identificar clientes, de modo que o restaurante possa oferecer serviços personalizados e antecipar pedidos com base no que eles tinham antes.

Fonte: Google Cloud / PR Newswire, WSJ

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