Підпалубне Середземне море 9 сезон був важкою для шеф-кухаря Джонатана Шиллінгфорда, і його труднощі в Mustique ясно показують, що він не повинен повертатися Нижче середини палуби 10 сезон. Шеф-кухар Джонатан, який був поруч з Джоно під час перебування на борту Mustique, був радий приєднатися до суперяхти як шеф-кухар сезону. Він сподівався, що зможе вразити капітана Сенді Яуна весь час. Підпалубне Середземне море сезон 9, відкриваючи нові двері та створюючи можливості для нього в майбутньому. Хоча шеф-кухар Джоно знав, що на нього чекає важка робота, він не очікував, що буде важко.
Хоча Джоно є компетентним шеф-кухарем, він розумів, що готувати для тих гостей, з якими бронюють чартери Під палубою на борту Mustique відрізнялася від його попередньої роботи. Працювати шеф-кухарем на розкішній суперяхті було б втомливоособливо для тих, хто не мав професійної підготовки в традиційному розумінні. Оскільки він більше домашній шеф-кухар, Джоно готувався до цієї ролі, але не відвідував кулінарні академії, як інші Під палубою кухарі робили в минулому. Здавалося, капітан Сенді трохи насторожено ставився до шеф-кухаря, але вирішив дати йому шанс.
Тоді як Джono був схвильований, щоб довести себе на борту Mustiqueвсе швидко стало більш напруженим, ніж він очікував. Перший чартер сезону прибув без більшості замовлених провізії, і Джоно довелося швидко думати про групу чартерних гостей, які не були такими розуміннями, як сподівалася команда. Джоно пройшовся по першому статуту і разом з рештою Підпалубне Середземне море екіпаж сезону 9 зміг впоратися з високим тиском майбутніх чартерів без втрати провізії.
Незважаючи на те, що Джоно мав усе необхідне для приготування приголомшливих, смачних страв під час чартерів майбутнього сезону, він не зміг виготовити їжу, яку гості запам’ятали б такою, якою він хотів. Досягнувши моменту, коли Джоно почав швидко боротися зі своєю роботою, їжа Джоно для майбутніх чартерів цього сезону не відповідала типовим вимогам Підпалубне Середземне море стандарт. Страви шеф-кухаря Джоно не приголомшували гостейі хоча він зумів оговтатися від свого виступу, було очевидно, що він був над головою.
Хоча Йоно на деякий час зміг зібратисякінець чартерного сезону припустився деяких найбільших помилок. Хоча шеф-кухар, здавалося, розумів, що він зробив погано, і хотів покращити пізніше Підпалубне Середземне море У 9 сезоні шеф-кухарю Джоно потрібно переконатися, що він готовий, перш ніж повернутися до версії реаліті-шоу розкішної супер-яхти. Шеф-кухарю Джоно не слід передзвонювати Підпалубне Середземне море сезон 10, оскільки йому потрібно багато чому навчитися до повернення.
8
Шеф-кухар Джонатан може бути не справжнім шеф-кухарем
Він не мав належної підготовки
Незважаючи на те, що шеф-кухар Джоно встиг попрацювати на борту Mustique, його навчання кулінарному мистецтву короткочасне і шокує більшість глядачів. Підпалубне Середземне море Шеф-кухар Джоно не вперше працював на кухні, але час для приготування їжі на борту розкішних кораблів був обмеженийоскільки він має досвід архітектурного проектування. Джоно сказав, що до того, як стати шеф-кухарем, він був архітектором за освітою, але решта сім’ї працювала в кулінарії. Як шеф-кухар-самоучка, Джоно доводилося не відставати від типових шеф-кухарів для суперяхт, яких бачили на Під палубою протягом чартерного сезону.
Пов’язані
Поки Шеф-кухар Джоно, можливо, не отримав традиційної підготовки шеф-кухарявін має досвід роботи на суперяхтах за кордоном у минулому. Поділившись, що його пристрасть до кулінарії не здавалася життєздатною в його молодості, особливо після того, як він побачив, як це вплинуло на членів його сім’ї, які працювали на кухні, він вибрав щось більш практичне. Незважаючи на те, що Джоно подобається архітектурі, коли він повернувся на батьківщину, Домініку, він захотів повернутися до кулінарії. Незважаючи на це, брак досвіду шеф-кухаря Джоно спричинив його до труднощів і може перешкодити йому повернутися.
7
Капітан Сенді, ймовірно, не захоче знову працювати з шеф-кухарем Джонатаном
Вона вперше пішла з ним на роботу
Хоча шеф-кухар Джоно поділився, що йому сподобалося зустрітися з капітаном Сенді, Підпалубне Середземне море капітан може бути не зацікавлений знову працювати з шеф-кухарем. Капітан Сенді має високі стандарти для своїх гостей і поділилася, що хоче, щоб її команда була найкращою. Поки Капітан Сенді бачив моменти величі в шеф-кухарі Джонопроблеми, які він мав на борту Mustique, можуть бути занадто великими, щоб побачити, як вона кинеться працювати з ним у майбутньому.
Всюди Підпалубне Середземне море У 9 сезоні шеф-кухар Джоно зробив усе можливе, щоб справити гарне враження на гостей на борту Mustique. Під час одного з найважливіших чартерів сезону, де один із особистих друзів капітана Сенді був на борту супер-яхти, шеф-кухар Джоно зіпсував йому страви. Порушити роботу кількох служб і зрештою зробити майже фатальну помилку, Капітан Сенді, ймовірно, не хотів би ризикувати працювати з Джоно вдруге якщо він не знайшов час, щоб вдосконалити свої навички.
6
Шеф-кухар Джонатан був млином чуток
Можливо, це навіть не була справжня яхта
Хоча немає багато доказів того, що Chef Johnathan є заводом-виробником, Ходили чутки, що він завод Підпалубне Середземне море виробники створюють більше драми в межах сезону. Джоно, який боровся протягом чартерного сезону, мав достатньо навичок шеф-кухаря, щоб бути прийнятим на борт екіпажу суперяхти та справити враження на капітана Сенді. Хоча його, можливо, взяли на участь у серіалі, оскільки продюсери знали, що він не готовий до нуля, він принаймні виступав у перші дні сезону.
Шеф-кухар Джоно повірив у те, що він може бути продюсером протягом усього сезону, постійно виявляючи свою продуктивність у підвішеному стані, коли він просувався через карти. Джонатан не зміг знайти постійний рівень продуктивності, погано впоравшись з одним чартером і досягши успіху в наступному. Хоча, можливо, це просто навички Джоно та нервозність, яка приходить із собою Нижче середньої палуби, його нездатність стабільно виступати було важко ігнорувати, коли з’явилися чутки, що він був продюсером.
5
Шеф-кухар Джонатан ледь не вбив гостя чартеру
Він подав їм страву з алергеном
Під час одного з останніх листів о Підпалубне Середземне море 9 сезон, Шеф-кухар Джоно обслуговував групу гостей, які хотіли повечеряти суші, але забули таблицю основних уподобань з однією важливою умовою. Для кожного чартеру капітан Сенді переглядає листи з уподобаннями гостей чартеру, пояснюючи, що вони хочуть у своєму чартері, і вказуючи Джоно, що вони хотіли б отримати від їжі та будь-які дієтичні обмеження, які вони мають. Під час пізнього чартеру капітан Сенді розповів, що на борт прибув гість зі смертельною алергією на сиру рибу, тому Джоно потрібно бути обережним.
Хоча Джоно був присутній під час преферансної зустрічі, він припустився серйозної помилки, коли готував їжу для гостей під час заздалегідь організованої вечері з суші. Подаючи гостю з дієтичними проблемами страву з сирої риби, гість відмовився і сказав, що якщо він з’їсть цю їжу, то, ймовірно, помре. Це питання було важливим для капітана Сенді, який намагалася покликати заміну Джоно, тому що хотіла відпустити його через інцидент. Коли заміни не було, Сенді довелося залишити Джоно в команді.
4
Шеф-кухар Джонатан не доклав багато зусиль до своїх страв
Його часто показували, як він імпровізує
Хоча Джоно Самозваний кулінарний архітектор на початку сезону, його їжу часто критикували за відсутність піци. Протягом сезону це стало зрозуміло Йоно потрібно було покращити якість своїх чартерних страв у Charter залежно від того, що було цікаво поїсти гостям. Деякі з його страв мали великий успіх, але інші зазнали невдачі, і це було те, що відділ внутрішніх справ часто помічав, обслуговуючи гостей.
Хоча були деякі ресторанні послуги, які ідеально підходили Джоно, іншим бракувало розкішної якості, на яку очікують гості чартерних суперяхт. Під час однієї з пізніших служб чартерного сезону десерт Джоно піддався критиці з боку гостей, які чекали чогось трохи вишуканішого для події, яку вони святкували. Хоча Джоно вдалося доставити їжу високої якості він не завжди докладав зусиль до страв, щоб гості були задоволені.
3
Айша завжди скаржилася на їжу шеф-кухаря Джонатана
Головний тушканчик був незадоволений своїм виступом
Відділ інтер’єрів найбільше взаємодіє зі стравами шеф-кухаря на борту суперяхти, що часто означає, що вони найбільш критичні до того, що готується на камбузі. Хоча Chief Stew Аеша Скотт була однією з найбільших уболівальниць Джоно в Підпалубне Середземне море У 9 сезоні вона також мала більше проблем з його їжею, коли вона не була на належному рівні. Айша завжди давала зрозуміти, що вона не задоволена стравами, які їй давав Джоно а інше тушковане м’ясо подасть гостям.
Незважаючи на те, що Айша любила готувати Джоно під час чартерного сезону, вона була задоволена стравами для екіпажу, які він готував, і вважала, що деякі страви для гостей були на належному рівні, на її думку, часто були страви, які не відповідали типовому зразку. Айша хотіла, щоб Джоно досяг успіху, і робила все можливе, щоб порадити йому протягом чартерного сезону, але було обмеження того, що вона могла зробити, щоб допомогти йому в його ролі, працюючи над своєю. Айша зробила все можливе, щоб Джоно готував на тому рівні, який вона могла принести гостям протягом усього чартерного сезону.
2
Шеф-кухар Джонатан не любив отримувати критику
Він не був радий отримати відгук
Хоча Джоно не вагався отримувати відгуки від капітана Сенді, він, схоже, не цінував критики з боку будь-кого на борту Mustique. Незважаючи на те, що його виступ був одним із найгірших у його кар’єрі, Джоно погано сприйняв критику. Коли Капітан Сенді приходив до шеф-кухаря Джоно, щоб поговорити про проблеми, які у неї були дотримуючись своїх правил, він прислухався, але рідко вносив зміни в те, як працював на кухні.
Хоча для капітана Сенді було нормально критикувати його, він не любив, коли це робив хтось інший. Айша поділилася деякими скаргами гостей з Джоно, а не передала їх безпосередньо капітану Сенді, сподіваючись, що він повірить їй на слово з цього приводу та змінить свою поведінку на кухні. Замість того, Джоно, здавалося, роздратував ідею про необхідність змінити все, що він робив.і я вважаю, що відгук більше дратує, ніж допомагає.
1
Шеф-кухар Джонатан сказав, що Below Deck був найгіршим чартером у його кар’єрі
Він погано виступав під величезним тиском
Як шеф-кухар Джоно рухався вперед у свій час Підпалубне Середземне море До 9 сезону він знав, що має справу з деякими серйозними проблемами у своїй роботі, з якими раніше не стикався у своїй кар’єрі. Джоно, який раніше працював на кухні і відчував, що готовий прийняти виклик суперяхти, завжди здавався розгубленим. Приймайте рішення на основі імпульсу, а не інформації, Джоно намагався досягти успіху на суперяхті так, що його збентежило.
с Підпалубне Середземне море У 9 сезоні, коли Джоно мучився з кожною літерою, у нього було дуже мало часу, щоб відновитися та навчитися на своїх помилках. Він поділився протягом сезону тим він відчував, що це був найгірший чартерний сезон у його кар’єрів основному через величезний тиск, який він відчував, перебуваючи на борту Mustique. Швидко рухатися та ефективно працювати, ймовірно, є навичками, якими володіє шеф-кухар Джоно, але йому було важко продемонструвати це в Підпалубне Середземне море і, мабуть, через це не передзвонять.
Джерело: Джонатан Шиллінгфорд/Instagram