O retorno da terceira temporada de Olivia Colman, The Bear, de alguma forma torna o episódio mais bem avaliado do programa ainda melhor

Aviso: este artigo contém spoilers da 3ª temporada de The Bear.

3ª temporada do Hulu O Urso apresenta o retorno do Chef Terry de Olivia Colman – e fortalece um dos melhores episódios da série no processo. Ao lado de Colman, O Urso a 3ª temporada apresenta várias participações especiais, incluindo algumas de chefs famosos. Essas aparições não são apenas divertidas Onde está Wally? de bons restaurantes. Eles fornecem um contexto significativo para o crescimento de Carmy como chef e oferecer insights sobre os demônios pessoais que o perseguem.

O Urso a terceira temporada constrói sua narrativa em direção a um final de temporada climático, ambientado no funeral do restaurante Ever, em Chicago. O jantar fúnebre reúne Carmy, Sydney e Richie com alguns dos melhores chefs do paíscada um contando histórias de guerra a partir de suas experiências nas trincheiras de restaurantes sofisticados. Este é um momento significativo para a equipe The Bear, já que o restaurante Ever e seu chefe e proprietário, a chef Andrea Terry do Colman, têm particular importância no progresso pessoal e profissional de Carmy e Richie.

A terceira temporada de The Bear finalmente mostra o chef Terry de Olivia Colman treinando Carmy (assim como Richie)

O momento do círculo completo conecta os restaurantes Bear e Ever

No episódio 1 de O Urso 3ª temporada, “Tomorrow”, Carmy reflete sobre seu passado e as várias influências que o guiaram em sua carreira profissional. O episódio mostra os altos e baixos que alimentaram suas ambições e neuroses, destacando a gama de experiências que muitas pessoas na indústria da alta gastronomia enfrentam. Em um extremo do espectro está o chef abusivo David Fields (Joel McHale), que grita ordens para sua equipe e repreende Carmy em todas as oportunidades. O Chef Terry e Thomas Keller estão no outro extremo do espectro com sua abordagem carinhosa e paciente.

A chef Terry administra sua cozinha com a precisão silenciosa de um belo relógio suíço. Sua voz doce comanda sua equipe, exigindo perfeição sem abusos e traumas. Ela vê o potencial de Carmy e escolhe alimentá-lonão através de jogos mentais e negatividade, mas construindo sua confiança e guiando-o na direção certa. Nas cenas de flashback do episódio no Ever, o Chef Terry diz a Carmy para assar a carne por mais cinco segundos. Esta é a atenção ao detalhe que ganha estrelas Michelin e onde “cada segundo conta”. É também o modo de instrução em que Carmy prospera.

O Chef Terry apareceu pela primeira vez em O UrsoO popular episódio da 2ª temporada, "Forks", orientando Richie. A partir desta aparição inicial, ficou claro que o restaurante Ever foi um passo importante na carreira de Carmy, mas nunca ficou claro como ou porquê. O papel de Colman na 3ª temporada fornece um contexto importante para isso, ao mesmo tempo que destaca a forte ligação entre os restaurantes The Bear e Ever. Ele fornece um paralelo adequado à sua influência sobre Richie em “Forks”, provando o quão importante o Chef Terry é para a trajetória das carreiras de Carmy e Richie e de suas habilidades gerenciais.

Por que o episódio “Forks” da 2ª temporada de The Bear é o episódio mais bem avaliado do programa na IMDb

O episódio finalmente dá a Richie a oportunidade de crescer

"Garfos" é O Ursoepisódio de maior audiência em IMDB porque é o primeira vez que Richie tem a oportunidade de melhorar e se tornar mais do que um clichê de uma nota só. Assim como Carmy, Richie aprende a administrar um restaurante que opera no mais alto nível e vê como cada pequeno detalhe é importante. Através da ação repetitiva de limpar garfos – bem como a repetição de Carmy de descascar ervilhas em “Tomorrow” – Richie encontra sua própria forma de zen. O retorno de Colman em O Urso a terceira temporada torna "Forks" um episódio ainda mais rico em retrospectiva, provando que o impacto do Chef Terry se estende além do que se pensava anteriormente.

Fonte: IMDB