Johnathan Shillingford pode ter melhorado seu desempenho Mediterrâneo abaixo do convés temporada 9, mas pode ser tarde demais para o chef de baixo desempenho. O Chef Jono, que vem de Roseau, Dominica, originalmente treinou como arquiteto antes de fazer a transição para uma carreira em artes culinárias. Apesar de se descrever como um arquiteto culinário no programa, sua performance a bordo do Mustique tem sido tudo, menos artística. Ele assumiu pela primeira vez uma posição temporária de chef a bordo de um iate há dois anos, entrando assim no mundo dos fretamentos de luxo.
Embora suas habilidades culinárias tenham sido questionadas, o Chef Jono é infinitamente divertido. Ele rebola na cozinha e reage ao drama dos ensopados de maneiras divertidas. Apesar de sua formação autodidata, o Chef Jono conseguiu se manter à tona em Mediterrâneo abaixo do convés temporada 9 até agora. Infelizmente, ele ainda tem chances de ser demitido.
Embora o Chef Jono tenha começado forte no primeiro charter, ele tem ficado aquém desde então. Ele tem uma visão criativa e habilidades naturais, mas continua errando o alvo. O Chef Jono serviu ovos frios porque não pensou em prepará-los antes de servi-los. Em vez disso, ele os cozinhou antes do tempo. O chef inexperiente também cozinhou um frango decepcionante para os hóspedes, uma carne que o Chef Sandy Yawn sugeriu que não deveria ser servida a bordo de um iate de luxo de qualquer maneira. O Chef Jono parecia entender que seus dias estavam contados, mas ele ainda recebeu avaliações mistas dos hóspedes do fretamento.
As preferências dos hóspedes do charter podem realmente fazer ou quebrar um chef, mas os hóspedes a bordo do Mustique têm sido relativamente fáceis de cozinhar desde o segundo charter. Enquanto a rixa do Chef Jono com a ensopada Elena Dubaich esfriou, e os lanches noturnos não são tão prevalentes, O Chef Jono ainda está meio relaxado. Se o próximo fretamento envolver hóspedes com padrões mais altos, a Capitã Sandy pode ter que chamar o chef interino que ela supostamente tem de prontidão. Se o Chef Jono não for confiável com pratos fáceis, um hóspede difícil pode significar problemas para a Capitã Sandy e a tripulação.
Embora a saída do Chef Jono não esteja confirmada, há rumores sobre o que Abaixo do convés O ex-aluno Capitão Sandy poderia ter em espera. Há especulações de que outro chef substituirá o Chef Jono em Mediterrâneo abaixo do convés 9ª temporada. A provavelmente seria o Chef Dave Whiteque supostamente era o chef favorito do Capitão Sandy. Se o Chef Jono não tiver um charter perfeito, pode ser hora do Capitão Sandy deixá-lo ir e contratar um membro anterior do elenco. Esperançosamente, Johnathan consegue se recompor e provar que todos estão errados.
