メニューの最後まで解説（詳しく）

メニューの結末は、暗い風刺を予期せぬ結末に導きます。マーク・マイロッドが監督し、セス・リースとウィル・トレイシーが脚本を執筆した。 メニュー 有名シェフのジュリアン・スローウィク（レイフ・ファインズ）が、レストランの裕福な客たちに他では味わえない食事体験を提供する姿を描く。タイラー（ニコラス・ホルト）とマーゴット（アニャ・テイラー＝ジョイ）を含む11人のゲストが到着するとすぐに、事態はおかしくなり始める。スローウィクのディナーの客たちは、彼がグルメ料理よりもはるかに邪悪なものに招待したかもしれないことにすぐに気づきます。

終わりに メニューシェフのスローウィクがチームの残党とともに、マーゴットを除くすべての客を屋内に残したままサンザシに火を放った理由が説明される。マーゴットは逃げ出し、タイラーと他の客が中に閉じ込められ、ホーソーンが燃え上がるのを見ながら、彼らの過剰な富と放縦をスローウィックに罰した。その光景はそれ自体が話題になるが、その謎と深遠な社会的コメントこそが、 メニュー とてもインスピレーションを受けて終わりました。 メニュー 物語には、剥がして探索できる多くの層があります。

スローウィクのメニュー計画: なぜシェフは全員を殺そうとしたのか

スローウィク氏は、ゲストが自分たちの見栄で高級レストランを台無しにした責任を負った

メニュー エンディングでは、各料理の後にゆっくりと明らかにするシェフ・スローヴィクのその夜の計画は邪悪なものであったが、目的がないわけではなかったことが説明されました。サンザシの暴力、殺人、放火は無作為やサディスティックなものではありませんでした。 スローウィクシェフは、高級レストラン業界の見栄とエリート主義の原因であるとして、ホーソンンの客を罰する その両方が、彼のキャリアを通じて料理の喜びを損なうことになりました。

ゲストの富は食品産業を発展させたが、同時に食事体験の価格を高め、社会経済的階級間の格差を拡大し、テイスティング体験から人生と楽しみを吸い取った。シェフのスロヴィクはかつての自分の影のように感じており、ホーソーンでのテーブルセッティングをステータスの誇示として利用する大食いのエリートに対する憤りがあまりにも大きくなり、行動せざるを得なくなった。

シェフのスロウィック（レイフ・ファインズ）は、致命的な最後の料理が到着したときに、ゲスト全員が結果から自由に暮らすことができる裕福さに慣れているため、恥じ入り、気分を害するようにしたいと考えていました。スローウィクの顧客は表面的で利己的で、真の人間の経験から切り離されており、彼はそれを改善しようとしている。

有名シェフはゲストに、他人のなすがままに無力感を感じることがどのようなものか体験させました。彼は彼らが死ぬ前に真の無力さを経験してほしかったのです。彼の消費主義的エリート主義が料理芸術の喪失の原因でもあったという事実は、スローヴィクの目には怒りをさらに増大させるだけであり、 メニューは、 何十年にもわたる抑圧された憎しみの中で、彼には行動する機会がたくさんありました。

マーゴットはスローウィクに情熱を取り戻した

いたるところ メニューシェフのジュリアン・スローヴィクはマーゴットの存在に当惑している。映画が展開するにつれて、観客は、シェフ・スローヴィクには非常にプライベートな計画があり、マーゴットはその計画に参加するのにまったく向いていないことに気づきます。マーゴットは金持ちでも見栄っ張りでもないし、彼の料理を食べ物以上のものとは考えていない。彼女にとってそれはエリートの経験ではない。

シェフのスローウィク氏は、彼女の中に同類の精神を見出しており、ほとんど何も持たずに成長することがどのようなものか理解しているが、出世するために何らかの方法でシステムを操作してきた人物だ。スローウィクはエリートたちを罰したいが、誰にも、あるいは業界全体にも害を与えていないマーゴット（アニャ・テイラー＝ジョイ）には罰を与えたくない。

この有名シェフはホーソーンの精緻なメニューで知られており、数千ドルの高級ダイニング体験を提供しています。しかし、マーゴットは料理や盛り付けに感心せず、何が問題なのか理解できませんでした。マーゴットがシェフのスローウィクにおいしいハンバーガーを作るように挑戦することに彼は不意を突かれますが、まさにこの要求、そしてマーゴットの食事の承認こそがマーゴットが去ることができる理由です。

マーゴットはスローウィクシェフに彼のルーツと、よく準備された食事を食べる喜びを思い出させます。マーゴットがハンバーガーについて尊大ではないという事実は、彼女がシェフ・スローヴィクの気取ったゲストがふりをするよりも、心を込めて料理を楽しむという経験を理解していることを示唆しており、彼女には彼がそれほど楽しんでいる豊かさや尊大さはまったくないので、彼は同意する。彼女が生きられるように休暇を与えるために。

スローウィクはまた、タイラーの致命的な夜についての秘密を明らかにした

タイラーの死 メニュー 特に魅力的に際立っています。タイラーは一晩中、シェフが特製料理を作るために使用するさまざまな製品や手法の名前を挙げて、スローウィクシェフに自分自身を証明しようと常に努めています。スローウィックは、タイラーをキッチンに招待し、シェフの上着まで与え、タイラーに客のために料理を作るよう要求することで、最もうまくやっています。当時のアマチュア料理人は 加熱が不十分な子羊をランダムに作成し、ヒーローとスローウィクのゲスト全員の前で屈辱を与えます。

その後、シェフのスローウィクがタイラーの耳元で何かをささやくと、タイラーはそれに反応します。」はい、ボス、「謝罪する前に。やがて、スロウィックがささやいたすべてのことが、タイラーに自分のネクタイで首を吊る原因を引き起こしたことが明らかになった。その夜の最大の展開の一つは、タイラーがスロウィックの計画を知っていたにもかかわらず、スロウィックのディナーに出席したことだ。とにかく、マーゴットを連れて行ったことだ」すべてにもかかわらず、誰もが死ぬことを知っていたタイラーはすでに死を選択していました – 彼はただ予想より早く亡くなりました。

マーゴットの命を顧みないで彼女を連れてくるということは、下層階級や奉仕労働者に対する彼の軽蔑を明らかにしている。タイラーは生涯をスローヴィクに崇拝してきましたが、ヒーローは彼を軽蔑し、彼が詐欺師であることを世間に証明しました。タイラーは、あまりにも多くの屈辱を味わった後、すでにシェフのために死ぬ覚悟ができていた 彼の自殺はおそらく彼の献身を証明し、自分自身を償還するための媚びた試みだったでしょう。

スローウィクがタイラーに何をささやいたの​​かは明らかにされなかった メニューそしてで ジミー・ファロン主演のトゥナイト・ショーニコラス・ホルトも、その説明は台本にはなかったと明かした。

」いやいや、彼が私の耳元でささやいた内容は書かれていない。そしてラルフは素晴らしいです…そして彼はさまざまなことを伝えました…私の耳にさまざまなことを伝えました…彼が何を言ったか知りたくないでしょう。」

これは、ささやきがなぜ意味深いのかを完全に示しています。観客はシェフ・スローウィクがタイラーに何を言ったかを推測することができますが、 メニューそのささやきは、スローウィクの熟練した操作戦術を謎のままにし、 観客に可能な限り最悪の会話を想像させながら、スローウィックがゲストに対してどれほどの力を持っているかを示します。

最後の命令はマーゴットの救いだ

フェリーの経営者がスローウィク工場であるため島から出る方法がないとゲストたちが気づき始める中、マーゴットは独自の脱出計画を立てようとする。彼女はキッチンに行き、スローウィクに彼の料理が気に入らない、まだお腹が空いていると伝えます。スローウィクが何が欲しいかを尋ねると、マーゴットは船室で見た写真を思い出し、チーズバーガーとフライドポテトを注文しました。

スローウィクは彼女のためにこの食事を優しく用意し、彼女がそれを持ち帰るように頼むと、彼は彼女にドギーバッグを与え、彼女はフェリーで逃げます。最後のシーンでは、フェリーに乗ってチーズバーガーを食べるマーゴットと、サンザシが燃え尽きるシーンが描かれています。チーズバーガーの中身についてはいくつかの説が浮上している メニュー 代表される。 1つは、ハンバーガーが人間の肉（おそらくタイラーと副料理長）から作られているということです。

しかし、 メニューチーズバーガーは何よりも象徴的です。中のチーズバーガー メニュー 有名なシェフ、ジュリアン・スローウィクが料理人としてスタートし、彼の料理への愛情が始まった場所を表しています。。マーゴットは、マーゴットが自分の芸術にもう喜びを感じなくなったと彼女に話した後、そのことに気づきました。彼女はシェフにある種の輝きを再び燃やすための最後の努力としてチーズバーガーを注文します。

幸いなことにマーゴットにとって、これはうまくいきました。シェフのスローウィクは彼女が他の客とは違うことに気づき、彼女の退場を許可する。スローウィクさんの食への情熱は、キャビンにある写真からも分かるように、調理員だったころから始まり、シンプルだがおいしい料理を作ることに喜びを感じていました。マーゴットのチーズバーガーの簡単なリクエスト メニュー ホーソーンの運命の客に侵食されながら、何年も顧客にサービスを提供してきた後、スローウィク氏の工芸品への愛情が再燃した。

なぜ他のゲストはシェフ・スローウィクから適切に逃げようとしなかったのか

彼らは秘密を暴露されるくらいなら死んだほうがマシだ

執拗な批判 メニュー肝心なのは、ゲストは自己保存にほとんど努力をしていないということです。多くの視聴者が指摘したように、全員が抵抗していれば彼らの運命は避けられなかったかもしれない。しかし、ここで映画のクライマックスには別の複雑な層があり、この「批判」は実際にはプロットの別の強力な点を指摘しているだけです。シェフのスローウィクはゲストにホーソーンと離島を離れる機会を与えますが、彼らはそれほど努力しているようには見えません。まさにそれが、まさにその夜のゲストを厳選し、招待状を発送した理由です。

スローウィク氏は、何が彼らを動機づけ、彼らがどのように反応するかを正確に知っており、おそらく彼らは本格的に離脱しようとはしないだろうと予測した。しかし、安全対策として、この有名シェフは脅迫材料を持っているとも断言した。 ゲストたちは、Slowik が公開したくない情報を持っていたため、依然として閉じ込められていると感じていました。 これらの秘密のほとんどはタコス プレートで明らかになり、トルティーヤにはゲストの秘密の行為を示す個々の彫刻が見られました。

たとえば、料理評論家としてのリリアンの著作では、いくつかのレストランが閉店し、リチャードは連続姦通者でした。ブライス、デイブ、ソーレンは金を横領しており、ジョージのバットのプリントは、彼が単に金のために作った失敗した映画のポスターだった。ゲスト 彼らは観客と同じレベルの推論や感情的推論を持っていません。彼らは皆、ひどい、利己的な人々です。もちろん、平均的な視聴者はサンザシから逃げようとするでしょうが、 スローウィックシェフが厳選したゲストには生存本能がありません。

各コースで メニュー シェフのスローウィク氏は、生き残るための戦いよりもゲストの評判とプライドが優先されることを十分に理解していました。 メニュー エンディングでは、何よりもお金がものを言い、ゲストたちはスローウィクシェフが特定の情報を漏らした場合の結果に対処するよりも死に直面することを望んでいる、と説明しました。

男子チームには 45 秒のアドバンテージがあったにもかかわらず、逃げようとはあまりせず、スロウィクのチームに簡単に見つかってしまいました。一方、女性たちは逃げようともしなかった。代わりに、彼らはホーソーンの食堂に戻り、彼らの間で話し合い、最終的には自分たちの運命を受け入れました。

スローウィクはチームに盲目的な献身を鼓舞した

メニュー エンディングでは、シェフ・スローウィクのチームがただ一つの理由で彼の邪悪な計画に従ったことが示されました。それは献身的な理由です。。この献身的な姿勢は、 メニューの悪役は主にエルサとスローウィクの副料理長を通して示されます。副料理長は、スローウィクが自分の料理は美味しいが十分ではないと主張したため、頭を撃って自殺し、その夜最初の死者となった。エルサは、スローウィクがマーゴットに自分の代わりにデザート用の樽を探すように頼んだため、マーゴットを殺そうとするとき、彼女がどれほど熱心であるかを本当に示しています。

一晩中、チームのリーダーに対する変わらぬ献身がはっきりと伝わってきました。ユニフォームはあらゆる要求に応えます」Sはい、シェフ！ 「そして、彼らのほとんど軍国主義的な労働倫理は、彼らを個人ではなく複合企業の力と見なしています。個人主義的な理由が何であれ、シェフのスローウィクは、コストに関係なく、彼の全体的なビジョンに専念するチームを見つけました。これは、レストランや高級レストランでの仕事における非人間的な要素。

内訳は、ホーソーンとその顧客への献身が、スローウィクと同様の影響をチームに与えているということだが、彼らの残忍でありながら自律的なリーダーとは異なり、チームは命令に従い、奉仕するためだけに存在する、ほとんど無知な抜け殻となっている。たとえそれが死に至る危険な食事計画であっても、夜のメニューの配達。

マーゴットの正体: 彼女が本名を隠す理由とリチャードをどのように知るか

マーゴットの秘密が彼女とスローウィクを結びつける

マーゴット、他のみんなと同じように メニュー彼女が言うような人ではありません。しかし、シェフのスローウィクが彼女に気づいて初めて、彼女の話に何か問題があることが明らかになります。 マーゴットは実際にはセックスワーカーであり、本名はエリンです。妻と一緒にホーソーンに通っているリチャードが以前にエリンを雇ったことがあったため、エリンには高収入の顧客がいることが判明しました。

マーゴットの仕事はシェフのスローウィクにとって興味深いものであり、彼は彼らがレストランの他のゲストとは異なり、 メニュー他の誰にもできない、またはできない方法でお互いを理解します。マーゴットは金持ちのスノッブではなく、タイラーのように金持ちから利益を得ていると同時に、金持ちに重荷を感じている人物だ。

Slowik はそのルーツに立ち返り、ゲスト自身も食事体験の一部になります

終了後の最終コース メニュー マシュマロを贅沢に使った一品です。チームが砕いたビスケットとさまざまなソースで床を覆った後、ゲストはマシュマロで作られた一種の頭巾とチョコレートで作られた帽子をかぶるよう求められます。スローウィクさんがこの料理を選んだのは、火を使うからこそ完璧になる、奇妙な味の組み合わせだからです。

この説明の後、レストラン全体に火が放たれ、客は生きたまま焼かれ、スローヴィクの願いがかなえられます。マシュマロは、この有名なシェフの謙虚な原点へのもう一つの回帰であるが、彼のスピーチにある本当の意味は、マシュマロは火によって完成され、客に火をつける彼の殺人計画を一周させるということである。

メニュー そして 法外な消費文化、美食家、富裕層の浅薄さの考察 高級ダイニング体験に自分自身を捧げていると信じている人たちですが、実際にはそれを利用しているのです。

この映画には、スローウィクシェフのゲストが楽しむ料理の起源について多くのことが語られています。 –特に労働者階級と貧しい人々にとって – そして、その同じ食べ物が過度に商品化され、金持ちのための「体験」として扱われると、時間の経過とともにどのように創造性や楽しさが失われていくのか。その一例として、ゲストが実際に料理を味わっていないために消えてしまう料理を作るというシェフ・スローウィクの情熱があります。彼らは食事が提供する喜びよりも、食事の細部に執着しています。

メニュー 階級格差と、ジェントリフィケーションの経験がいかに豊富であるかについての解説でもある -高級レストランと同様に、社会的に排他的であるという理由以外の理由で、エリート以外の人々が完全にアクセスできないようにします。これは、スローウィクシェフの食材を使うことに対するタイラーの執着にも表れています。タイラーは食べ物そのものにはあまり関心がなく、マーゴットのようにスローウィックの仕事を評価しないと信じている人たちに対して、それを使って優越感を感じることができるかどうかを気にしています。

この俗物性と、彼に屈服しようとするタイラーの熱意が、最終的に彼の運命を決定づけることになります。 メニュー しかし、ゲストが人間マシュマロとして死ぬという事実（決して大げさではない料理）は、階級分裂のテーマを非常に明確にする皮肉の層を追加します。

この映画のために本物のシェフに相談した

各部 メニューは、 オープニングからエンディングまで、本物の食文化に浸ることができます。チームは、ミシュランの星を獲得したレストランでの食事と仕事のあらゆる体験を記録するために多大な労力を費やしました。監督のマーク・マイロッドは、ミシュランの星を獲得したシェフと協力してレストランと料理を作りました。 メニュー （を通して ロサンゼルス・タイムズ）。詩の形で料理を創作するサンフランシスコのアトリエ・クレンのシェフ、ドミニク・クレンは、シェフがキッチンでどのように働くのかをミロッドに見せた。シェフは次のように説明しました。

「それは食べ物の詳細だけではありませんでした。それは、置かれたすべてのもの、動き、ダンス、ウェイターやソムリエのボトルの運び方などの詳細でした。」

クレンはファインズとも協力し、限界ギリギリの高級シェフのように振る舞う方法を彼に教えた。だからこそ、スローヴィクシェフの怒りは非常に本物に感じられたのです。 メニュー 終わり。ファインズが演じたスローウィックシェフの肩にかかるかなりの重みは、全編を通して描かれている。 メニュー それはまるでレストラン業界での数十年にわたる仕事の結果であるかのように本物に感じられ、それはレストランの意味と中心的なテーマを伝えるために不可欠なものとなりました。 メニュー。

奇妙に思えるかも知れませんが、シェフのグラント・アチャッツは、アメリカのスモアの派手なプレゼンテーションにも影響を与えました。 メニュー エンディングも、スローウィクがレストランに火をつける爆発的なフィナーレは、アチャッツのジャクソン・ポロック風のライブデザインのテーブルデザートの影響を受けています。

する予定はありませんでした メニュー2、 それは悪いことではありません。批評家や観客からは信じられないほど肯定的な評価を受けましたが、 メニュー そして、その信じられないほど複雑な結末は数字的に続編を正当化するかもしれないし、続編は最初の映画を価値を下げるかもしれない。あらゆる衝撃的な瞬間にもかかわらず、 メニュー 結局のところ、メッセージのある映画です。スローヴィクシェフがマーゴットを手放した理由からチーズバーガーの意味まで、結末の曖昧さは重要な要素である。

多くの点で、これは世界中の多くのシェフやキッチンスタッフの経験を反映しています。食事が終わり、顧客が帰ったとき、ほとんどばかげているように思える混乱とストレスに満ちた一日です。これがメインテーマの一つでした メニューは、 ダイナーが一生に一度は食べるであろう多くの料理の中でも際立った料理を作るために、チームが払った不釣り合いなレベルの献身と犠牲。というちょっとわかりにくい答えは、W何が起こったんだ」 聴衆の中には、高級ケータリングで働く人なら共感できる実在のシェフもたくさんいます。

もし続編が作られるとしたら、 メニュー2 この影響は軽減されるでしょう。 ～への圧力は避けられないだろう メニュー2 出来事を説明するために メニューは、 シェフ・スローウィクの出自について詳しく説明したり、マーゴットを次の殺人シェフ（マーゴットの場合は仲間）としてキャストする物語を作成したりすることさえあります。これらのアイデアは一見魅力的に見えるかもしれませんが、いずれも影響を軽減することになります。 メニュー映画の結末は説明が多すぎるか、シェフ・スローウィクの最後の行為を単に大きな物語の中間点にしてしまうかのどちらかだろう。

がある 続きはありません メニュー2 現在制作中ですが、キャストやクリエイティブチームの誰も開発を推進している（または興味を持っている）兆候を示していません。 2020 年代では続編やフランチャイズが普通のことのように見えますが、多くの独立系映画がうまく機能するのは、それらが内包されたストーリーであるためです。 の終わり メニュー この 10 年間で最も議論されたものの 1 つであり、これほど魅力的な理由は次のとおりです。 悪影響を受ける場合 メニュー2 先に進みました。

マイロッドはスローウィクを悪役とは見ていない

階級分断や社会階層がテーマではありますが、 メニュー 結末は完全に明らかですが、映画の大部分はまだ解釈の余地があります。しかし、マーク・マイロッド監督は映画の結末を明確に説明した（経由） オタクの隠れ家）。スローウィクはマーゴットに操られているが、マイロッドはスローウィクが従順であり、操られていたというよりも、だまされてチェックメイトにされたのだと信じている。マイロッド氏は次のように説明した。

」彼はまた、彼女が彼を操作していることに気づきましたが、彼女が勝つことを許可しました。語られていないことはすべて、彼らとハンバーガーとの最後のスピーチにある。」

1962 年のシュールレアリズム映画を鑑賞するマイロッド 皆殺しの天使 大きな影響力を持っていること自体が明らかになっている。 皆殺しの天使 『』も同様の設定で、晩餐会で行き詰まった裕福な客の一団について描かれており、フランシスコ・フランコのスペインにおける貴族社会を描いている。監督はこの奥深い映画について次のように語っています。

「て食事客の罪悪感を、私たちは映画の全時間を通して吹き込もうとしました。それにより、劇の終わりには、ほとんど無邪気に戻ったような感覚が食事客の側にあるのです。」

この点で、Mylod 氏は Slowik シェフを次のように考えています。 メニュー天使です。マイロッドが自分が天使であることが明らかになったと信じているという事実は、監督がスローヴィクがゲストを殺害した理由を説明したときにさらに証明されます。 メニュー。監督はこう付け加えた。

「シェフ・スローウィクの観点から見ると、彼らは罰を受けているのではなく、解放されており、生まれ変わっているのです。」

スローヴィクシェフは比喩的にも文字通りにも天使ではないかもしれませんが、彼は確かに自分が天使であると信じています。いずれにしても、Mylod の観点からすると、Slowik は、タイトルを付けられた十数人のキャラクターを生きたまま焼き殺すことで、自分が何か悪いことをしているとは考えていませんでした。 メニューは終わりますが、彼も彼らを殺しているとは思っていませんでした。

マーゴットの本当の運命については諸説ある

結局スロウィックはマーゴットを手に入れたのか？

マーク・マイロッドの見解 メニューの結末は、マーゴットがスローウィクを倒して脱出する方法を見つけたことを裏付けるようです。しかし、それにもかかわらず、一部のファンが彼女の運命について独自の暗い理論を提供するのを止めませんでした。 浮上している最も人気のある理論は、スローウィクがマーゴットのチーズバーガーに毒を入れたというものです。 そして彼女もまた、クレジットが流れた後に死ぬ運命にあった。これは興味深い理論であり、それを裏付けるいくつかの手がかりがあります。

以前の島ツアー中、エルサは熟成肉のコレクションを披露しながら、熟成しすぎるとバクテリアが含まれており、ダイナーの死を引き起こす可能性があるとも述べた。その後、スローウィクはその肉を使ってハンバーガーを作り、マーゴットを毒殺する創造的な方法を見つけたという理論が立てられました。

しかし、この理論には問題があります。主な理由は、スローウィクがこのメニュー全体を練り上げてから、綿密な計画以外でマーゴットを殺すためのランダムな方法を見つけ出す可能性が低いと思われるためです。しかし、スローウィクはマーゴットがここに属していないこと、そして彼女が食べ物を気に入らなかったことを実際に残念に思っていたことを理解しているのかもしれません。これは彼にとって慈悲にはなりませんでしたが、死ぬ前に彼女においしい食事を与えて、途中で死なせないようにしたいと思うようになりました。 メニュー自己中心的な客。