डेक के नीचे चार्टर सीज़न के दौरान फ्रैंचाइज़ शेफ के पास कुछ सबसे कठिन काम होते हैं, और अच्छी कार्य नीति वाले लोग रसोई के दबाव से तनाव महसूस नहीं करते हैं. के माध्यम से डेक के नीचे फ्रैंचाइज़ इतिहास में, शेफ अक्सर ऐसे लोग रहे हैं जो चार्टर सीज़न की सफलता बनाते या बिगाड़ते हैं। जबकि बाकी क्रू चार्टर की सुरक्षा और सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, शेफ चार्टर मेहमानों को भोजन प्रदान करते हैं, जो अक्सर सुपरयाट पर उनके अनुभव के सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक हो सकता है।
हालांकि कुछ डेक के नीचे जहां शेफों को उनके द्वारा प्रदान की जाने वाली उच्च स्तरीय सेवा के लिए याद किया जाता है, वहीं अन्य शेफ अपने दर्शकों से जुड़ने के तरीके के लिए अधिक यादगार होते हैं। डेक के नीचे इसके मूल में, यह एक ऐसा शो है जो दर्शकों को एक सुपरयॉच क्रू की आंतरिक कार्यप्रणाली को देखने की अनुमति देता है। अलविदा डेक के नीचे दर्शक सुपरयाट की विलासिता देखना चाहते हैंवे यह देखने में अधिक रुचि रखते हैं कि क्रू कैसे उस विलासिता और पर्दे के पीछे चल रहे नाटक का निर्माण करता है। डेक के नीचे शेफ अक्सर मेहमानों को सबसे शानदार चार्टर भोजन प्रदान करते हैं।
चूँकि शेफ अक्सर टीम में कम दिखाई देने वाली भूमिकाओं में से एक होता है, डेक के नीचे यदि शेफ किसी चार्टर सीज़न से नहीं गुजर रहे हैं तो उन्हें कभी-कभी किसी श्रृंखला में कम संपादित किया जा सकता है। हालाँकि बहुत सारे डेक के नीचे शेफ अंततः स्क्रीन पर प्रदर्शित होने के लिए पर्याप्त रूप से प्रमुख हो जाते हैं, कुछ काम पूरा कर लेते हैं और चार्टर सीज़न को आसानी से पूरा कर लेते हैं, तालिका में बहुत अधिक मूल्य लाने के बावजूद श्रृंखला में एक सहायक चरित्र के रूप में समाप्त हो जाते हैं। कोई बात नहीं क्या, बहुमत डेक के नीचे इसे पूरा करने के लिए रसोइयों के पास उच्च कार्य नीति होनी चाहिए चार्टर सीज़न सफल रहा।
हालाँकि कुछ शेफ बोर्ड पर हैं डेक के नीचे सुपरयाच बाकी क्रू के साथ बातचीत करते हैं और सामाजिक रूप से घुलते-मिलते हैं, कुछ अपने तक ही सीमित रहते हैं और उतना प्रभाव नहीं छोड़ते हैं। हाल के सीज़न में अधिकांश रसोइयों में बाकी नाविकों के साथ बहुत समानताएं थीं, खासकर जब चालक दल किसी स्वीकृत जहाज पर काम नहीं कर रहा था। के माध्यम से डेक के नीचे अंतिम सीज़न और उसके स्पिन-ऑफ़ सीज़न, कड़ी मेहनत करने के बावजूद शेफ सीज़न के नाटक में फंस गए थेउन्हें शो का एक बड़ा हिस्सा बनाना।
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एडम ग्लिक
डेक के नीचे भूमध्यसागरीय और डेक के नीचे नौकायन नौका
हालाँकि शेफ एडम ग्लिक एक महत्वपूर्ण हिस्सा थे डेक मेडिटेरेनियन के नीचे सीरीज़ के दो सीज़न के दौरान, उनकी कड़ी मेहनत दूसरी बार सामने आई डेक नौकायन नौका के नीचे सीज़न 1. एडम का समय डेक मेडिटेरेनियन के नीचे उसे बनाया डेक के नीचे एक फ्रैंचाइज़ पसंदीदा, जिसने उन्हें उनकी रचनात्मकता और अविश्वसनीय कार्य नीति के लिए पहचान दिलाई। हालांकि एडम को खाना पकाने का शौक था, लेकिन उसे जल्दी ही पता चल गया कि वह मेहमानों के लिए काम करता है। और उन्हें उनके निर्देशों का पालन करना था, भले ही इससे उनकी रचनात्मक दृष्टि पर कितना भी प्रभाव पड़े। हालाँकि उसे कुछ कठिनाइयाँ थीं, एडम संतुलन खोजने में अच्छा था।
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एडम दबाव में कड़ी मेहनत करने में सक्षम था, जो कभी-कभी कंपनी के पतन का कारण बन सकता था। डेक के नीचे पकाना। हालाँकि शो में अपने समय के दौरान उन्होंने कुछ असामान्य अतिथि अनुरोधों के साथ काम किया था, एडम जानते थे कि गैली में आने वाली किसी भी समस्या को जल्दी, कुशलतापूर्वक और रचनात्मक तरीके से कैसे हल किया जाए। कई नौका कर्मियों से निपटने के बाद, जो गंभीर नाटक का अनुभव कर रहे थे, एडम ने खुद को मालिया व्हाइट के साथ एक मामूली विवाद में उलझा हुआ पाया। के लिए डेक मेडिटेरेनियन के नीचे सीज़न 2, लेकिन जब वह चिंतित महसूस करता था, तो वह जानता था कि कैसे फिर से संगठित होना है और काम पर वापस जाना है।
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नताशा डी बर्ग
डेक नौकायन नौका के नीचे
दूसरे की तरह डेक नौकायन नौका के नीचे पकाना, नताशा डी बर्ग एडम के शो छोड़ने के बाद श्रृंखला के दूसरे सीज़न में दिखाई दिए। में एक शेफ होने के नाते डेक नौकायन नौका के नीचे दूसरे सीज़न में, नताशा गैरी किंग, डेज़ी केलिहेर और कॉलिन मैकरे के साथ ही श्रृंखला में शामिल हुईं। जबकि पारसीफ़ल III में अपने समय के दौरान तीनों ने कुछ प्रमुख नाटक किए थे, श्रृंखला में नताशा का समय बाकी दल से थोड़ा अलग था। हालाँकि उसकी डेज़ी से दोस्ती हो गई, नताशा गैली में अपने काम पर केंद्रित थी। क्रू ड्रामा नहीं.
जबकि वहाँ थे पारसिफ़ल III में सवार होने के दौरान नताशा द्वारा अनुभव किए गए तीव्र तनाव के कुछ क्षणवह उनके बीच से शालीनता और आसानी से आगे बढ़ने में सक्षम थी। भले ही नताशा को पता था कि उसने मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां सहित कुछ उच्च-स्तरीय रसोई में प्रशिक्षण लिया है, वह अपनी कम रेटिंग के बावजूद, एक लक्जरी नौकायन नौका की रसोई में अच्छा प्रदर्शन करने में सक्षम थी। नताशा ने पूरे सीज़न में कड़ी मेहनत की, लेकिन ड्रामा की कमी के कारण उन्हें शो में कम प्रमुखता मिली। डेक नौकायन नौका के नीचे कुछ अन्य नौकाओं की तुलना में।
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क्लोयस मार्टिन
डेक नौकायन नौका के नीचे
पारसिफ़ल III में वर्तमान शेफ के रूप में, शेफ क्लोयस मार्टिन ने गंभीर आलोचना पर काबू पा लिया। अपनी अनूठी कार्य नीति के साथ। क्लोयस, एक युवा शेफ जो अपनी किशोरावस्था से काम कर रहा है, अपने कंधे पर थोड़ी सी चिप लेकर सीज़न में आया था। हालाँकि क्लोयस को उनकी उम्र और तकनीकी प्रशिक्षण की कमी के कारण कम आंका जाता था, लेकिन वह कुछ अद्भुत रसोई में काम करने में सक्षम थे और उन्होंने इतनी कम उम्र में खुद को शेफ के रूप में स्थापित करने में बहुत अच्छा काम किया।
जब क्लोयस ने प्रवेश किया डेक नौकायन नौका के नीचे सीज़न पांच, यह जानते हुए कि इसे कम आंका जाएगा, लेकिन सीज़न के शुरुआती चार्ट में अपनी छाप छोड़ने के लिए संघर्ष करना पड़ा। अपने मेहमानों की इच्छाओं की खातिर अपने दृष्टिकोण से समझौता करने को तैयार नहीं, क्लॉयस को जल्दी ही यह सीखना पड़ा कि उसे अपने मेहमानों को खुश रखने के लिए खाना बनाना होगा, लेकिन वह इस तथ्य से रोमांचित नहीं था कि उसे समझौता करना होगा। वह क्या जानता था. के बजाय, क्लोयस ने अपने कौशल को सुधारने के लिए कड़ी मेहनत की और सफलता हासिल की। डेक के नीचे पकाना जैसे कि सीज़न जारी है।
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मार्कोस स्पैज़ियानी
डेक नौकायन नौका के नीचे
पर प्रस्तुत किया गया डेक नौकायन नौका के नीचे सीज़न 3 में, शेफ मार्कोस स्पाज़ियानी सीरीज़ में अपनी उपस्थिति के तुरंत बाद प्रशंसकों के पसंदीदा बन गए। अपने आप में एक कुशल शेफ, शेफ मार्कोस जल्द ही पाक उत्कृष्टता के स्वर्ण मानक बन गए हैं। डेक के नीचे रसोइयों उन्होंने यह स्पष्ट कर दिया कि वह अपने कौशल को मेहमानों की प्राथमिकताओं के अनुरूप बनाना चाहते हैं, यह जानते हुए कि चार्टर मेहमानों को पसंद आने वाले उत्तम व्यंजन बनाने के लिए ऊपर और परे जाने की क्या ज़रूरत है। अलविदा मार्कोस जानता था कि वह और अधिक कर सकता है और अपने मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए अपने कौशल का उपयोग करने में सक्षम है।.
एक बहुमुखी शेफ, शेफ मार्कोस ने परिवर्तनों, आहार प्रतिबंधों और किसी भी प्राथमिकता चार्टर मेहमानों को यह सुनिश्चित करने के लिए अनुकूलित करने का बहुत अच्छा काम किया है कि वह उच्च गुणवत्ता वाला भोजन तैयार करें। कड़ी मेहनत करने वाले शेफ मार्कोस को व्यक्तिगत रूप से पार्सिफ़ल III में काम करने में कठिनाई हुई, लेकिन उन्होंने अपनी समस्याओं को अपने जीवन पर हावी नहीं होने दिया। डेक नौकायन नौका के नीचे प्रदर्शन। पारसिफ़ल III में सिर पर चोट लगने के कारण, चीफ मार्कोस को खुद को संभालना था और कड़ी मेहनत जारी रखनी थी।पूरे चार्टर में मेहमानों के लिए भोजन उपलब्ध कराना।
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एलीशा डेल
डेक नौकायन नौका के नीचे
शेफ मार्कोस ने जाने का फैसला करने के बाद डेक नौकायन नौका के नीचे, शेफ का पद किसी नए व्यक्ति के लिए खुला था, और शेफ एलीशा डेल पार्सिफ़ल III में नई पाक मास्टरमाइंड बन गईं। हालाँकि शेफ इलीशा शेफ मार्कोस से बहुत अलग थीं, लेकिन उनकी क्षमताएँ उसी स्तर की थीं डेक नौकायन नौका के नीचे दर्शकों ने अतीत में देखा है। अंदर डेक नौकायन नौका के नीचे सीज़न 4, शेफ इलेशा अपनी अविश्वसनीय प्रतिभा और कड़ी मेहनत के लिए जानी जाती थीं।जिसे उन्होंने पूरे चार्टर सीज़न में बहुत गंभीरता से लिया।
अपने पास उपलब्ध अविश्वसनीय रूप से छोटी रसोई के साथ अच्छी तरह से काम करना और चार्टर मेहमानों की मांगों को पूरा करना सुनिश्चित करने के लिए अपने कौशल का उपयोग करना, शेफ इलेशा पारसिफ़ल III की चुनौतियों पर काम करने का अवसर पाकर बहुत खुश थे।. जबकि सीज़न के चार्टर मेहमानों को कई बार अपने अनुरोधों और आखिरी मिनट में बदलाव के साथ संघर्ष करना पड़ता था, शेफ इलीशा ने चीजों को अपने सहजता से लिया और प्रभावशाली, यादगार व्यंजन बनाने में सक्षम थे। विवरण पर गंभीर नज़र रखने के साथ, शेफ इलीशा जानते थे कि दबाव में भी कैसे अच्छा काम करना है।
3
बेन रॉबिन्सन
डेक के नीचे
पहले चार सीज़न के शेफ के रूप में डेक के नीचे शेफ बेन रॉबिन्सन को सबसे पहले शेफ बनने का अनोखा सम्मान मिला डेक के नीचे पकाना और सबसे टिकाऊ में से एक। शेफ बेन में एक अनोखी प्रतिभा थी क्योंकि उनकी कड़ी मेहनत के साथ एक चालाक व्यक्तित्व भी मिला हुआ था जो अक्सर उनकी टीम के बाकी सदस्यों को परेशान करता था। शेफ केट चैस्टेन के साथ एक अनोखा रिश्ता रखते हुए, शेफ बेन को पता था कि गैली में काम करते समय उन्हें अपनी व्यक्तिगत, कभी-कभी खिलवाड़ वाली बातचीत को कम से कम रखना होगा।
एक रचनात्मक और अक्सर प्रभावशाली शेफ, बेन ने उन सुपरयाच की गलियों में काम करके बहुत अच्छा काम किया है जिनकी उन्हें पेशकश की गई है। लगभग हर भोजन में चार्टर मेहमानों को प्रसन्न करने वाले व्यंजन बनाना. हालाँकि शेफ बेन की अन्य व्यावसायिक प्रतिबद्धताएँ थीं, फिर भी वह पूरी तरह से उसी पर केंद्रित था डेक के नीचे जब वह सुपरयॉच पर सवार थे। एक शेफ और दूसरों के लिए प्रेरणा के रूप में डेक के नीचे भविष्य के शेफ, शेफ बेन हमेशा से ही अनोखे रहे हैं।
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रानी मेस-राल्फ
डेक के नीचे, नीचे
बोर्ड पर एक शेफ की तरह डेक के नीचे, नीचे, भूमिगत नॉर्दर्न सन, शेफ क्वीन मेस-राल्फ शेफ रेयान मैककेन के साथ पहले सीज़न में श्रृंखला में आई कठिनाइयों के बाद बहुत अच्छे लग रहे थे। के माध्यम से डेक के नीचे, नीचे सीज़न 2, शेफ ज़ारिना ने तनावपूर्ण स्थितियों का आसानी से सामना किया।चार्टर मेहमानों की आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्राथमिकताओं को पूरा करने वाले सुंदर व्यंजन बनाने के लिए रसोई में परिश्रमपूर्वक काम करना। लगातार अविश्वसनीय व्यंजन परोसने वाले शेफ त्सरीना को टीम में शामिल होने पर बहुत उम्मीदें थीं, लेकिन हर यात्रा में वे आसानी से उन पर खरे उतरे।
शेफ त्सरीना के शांत स्वभाव ने न केवल उनके काम में मदद की, बल्कि तनावपूर्ण परिस्थितियों में टीम के बाकी सदस्यों की भी मदद की। दबाव में अनुकूलन करने की उनकी क्षमता की अक्सर बाकी क्रू और कैप्टन जेसन चेम्बर्स द्वारा प्रशंसा की जाती थी क्योंकि इससे चार्टर मेहमानों के लिए एक सहज भोजन अनुभव सुनिश्चित होता था। ज़ारिना के शेफ की सहजता और अनुकूलन क्षमता प्रभावी साबित हुई है। उनकी मजबूत कार्य नीति और लचीलापन अमूल्य था डेक के नीचे, नीचे अराजक चार्टर सीज़न के दौरान.
1
डेविड व्हाइट
डेक मेडिटेरेनियन के नीचे
में से एक के रूप में डेक मेडिटेरेनियन के नीचे सबसे यादगार शेफ, शेफ डेविड व्हाइट को दर्शकों और उनके दल के सदस्यों दोनों से बहुत प्रशंसा मिली, कैप्टन सैंडी युन ने उन्हें अब तक का सबसे अच्छा शेफ भी कहा, जिनके साथ उन्होंने काम किया है। हालांकि कैप्टन सैंडी और बाकी क्रू को इस दौरान कुछ दिक्कतों का सामना करना पड़ा डेक मेडिटेरेनियन के नीचे सीज़न सात में, शेफ डेव सामने आई चुनौतियों में अच्छा काम करने में सक्षम थे। गैली में नवप्रवर्तन शेफ डेव ने एक ऐसा मेनू बनाया जिसने चार्टर मेहमानों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न किया।जिससे यह सुनिश्चित हुआ कि उन्हें बहुत अच्छा अनुभव हुआ।
हालाँकि वह केवल हिस्सा था डेक मेडिटेरेनियन के नीचे सीज़न के लिए दल, शेफ डेव के कौशल ने पूरी फ्रेंचाइजी पर अपनी छाप छोड़ी है।. उनका सकारात्मक रवैया उनके व्यक्तित्व का प्रमाण था क्योंकि शेफ डेव को अपने कार्यकाल के दौरान कुछ बहुत कठिन परिस्थितियों का सामना करना पड़ा था। डेक मेडिटेरेनियन के नीचे। हालाँकि उन्हें कुछ बिंदुओं पर संघर्ष करना पड़ा, लेकिन उनका संघर्ष स्पष्ट नहीं था। डेक के नीचे दर्शकों ने उनकी कड़ी मेहनत को दिखाया और उन्हें एक आदर्श शेफ की तरह पेश किया।
स्रोत: नताशा डी बर्ग/इंस्टाग्राम