Jedes Gericht auf der Speisekarte und was es wirklich bedeutet

Jedes Gericht, das Chefkoch Slowik im Hawthorn serviert, ist bewusst und sorgfältig zubereitet Das Menü Die Gerichte haben eine bestimmte Bedeutung. Das Menü Im Mittelpunkt steht ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis auf der Insel namens Hawthorn, bei dem zwölf Gäste in einem exklusiven Restaurant des Starkochs Julian Slowik speisen. Die zwölf Gäste sind wohlhabende Geschäftsleute, Berühmtheiten, Gastronomiekritiker und andere, die ein so teures Restauranterlebnis bieten können – ein starker Kontrast zum Küchenpersonal, das mit dem Chefkoch auf der Insel lebt und arbeitet, um seinen Lebensunterhalt zu verdienen und den Service zu bieten. die reiche Minderheit zahlte.

Wie der Name schon sagt, Das Menü Es basiert auf einem tatsächlichen Menü, das Julian selbst vorbereitet und geplant hat. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, mit einem allumfassenden Team, das am Ende zur Enthüllung von Chefkoch Slowiks Plan führt, alle zu töten Das Menü. Die meisten Kurse werden von Slowik selbst präsentiert Die Gerichte werden vor den Augen der Gäste serviert und zubereitet, wobei die verwendeten Zutaten und ihre Bedeutung erklärt werden. Jedes Gericht ist ein Kommentar zur Bedeutung von Lebensmitteln, zur Lebensmittelindustrie selbst und zur wohlhabenden Kundschaft, die gerne exklusive kulinarische Erlebnisse genießt.

Zitronenkaviar serviert in roher Auster mit Mignonette

Der erste von Das Menü Kinogerichte werden nicht auf der Insel serviert, sondern den Gästen unterwegs geliefert Das MenüBesuchen Sie nach dem Einsteigen in das Boot das zentral gelegene Restaurant Hawthorn. Da es sich um das einzige Gericht ohne Erklärung handelt, können die Zuschauer nicht sicher sein, welche Bedeutung hinter diesem Gericht steckt. Jedoch, Das Menü könnte in der Säure der Zitrone den Plan und die Geschichte des Chefkochs angedeutet haben. Tatsächlich ist Tyler aufgeregt und teilt eine unnötige und möglicherweise falsche Erklärung des Gerichts.

Das Publikum, das das Gericht kennt und Tylers prätentiöse Erklärung bemerkt hat, hatte bereits eine Vorstellung davon, wie ihre Interaktionen mit dem Chefkoch aussehen könnten. Da Slowik jedoch eine Leidenschaft dafür hat, gutes Essen zuzubereiten, auch wenn es durch äußere Einflüsse verunreinigt wird, Es ist möglich, dass dies die letzte und echte Darbietung seiner Talente war, bevor sein Plan in Angriff genommen wurde.

Amuse Bouche

Der erste Hinweis darauf, dass Chefkoch Slowik die Kontrolle hat

Amuse Bouche ist das erste Gericht, das serviert wird Das Menü auf der Insel gestartet. Vor dem Abendessen erhalten die Gäste einen Rundgang über die Insel und erfahren, wie alle Zutaten zubereitet werden Das Menü Dort werden Kinogerichte geerntet und präsentiert. Anschließend werden sie ins Restaurant gebracht, wo sie das kostenlose Eröffnungsgericht erhalten, einen mundgerechten Leckerbissen aus Gurkenmelone, Milchschnee und verkohlter Spitze.

Interessanterweise ist Amuse Bouche ein Gericht, das traditionell nicht von Kunden bestellt, sondern ausschließlich nach der Auswahl des Küchenchefs serviert wird. Also mit diesem Gericht, Das Menü ist ein Vorgeschmack darauf, dass der gesamte Abend von Julian sorgfältig gestaltet wurde und die Gäste zu diesem Zeitpunkt keine Kontrolle mehr haben. Allerdings ist es auch ein Standardgericht, das nicht von Anfang an Verdacht erregt.

Erster Gang: Die Insel

Eine Metapher für die Flüchtigkeit des menschlichen Lebens

Die verschiedenen Orte, an denen Das Menü gefilmt wurden, waren entscheidend für die Entstehung der Insel, dem Schauplatz dieses künstlerischen Massakers. Es ist ein idealer Horrorort, da es zunächst wie ein wunderschöner und malerischer, aber unheilvoller Ort wirkt, an dem man ein Restaurant hat, nur um dann zu einem Gefängnis zu werden, aus dem es kein Entrinnen gibt. Der erste Gang ist auch das erste Gericht, das Chefkoch Slowik präsentiert, wie er es bei allen seinen Nachfolgern tun würde Das Menü Kinogerichte.

Von den Algen bis zu den frischen, rohen Jakobsmuscheln stammen alle Zutaten des Gerichts, wie der Name schon sagt, von der Insel selbst. Der Küchenchef ist eindeutig von der Natur inspiriert, insbesondere vom Meer und dem gesamten Ökosystem, das ihn umgibt. Dies unterstreicht die Bedeutung von Rohstoffen angesichts der flüchtigen Präsenz menschlichen Lebens auf der Insel und lässt einmal mehr erahnen, wie Das Menü es wird enden.

Zweiter Gang: Brotloses Brotgericht

Der zweite Gang besteht nicht aus Brot, sondern nur aus leckeren Zutaten, die von manchen Gästen als brillant, von anderen als anstößig bezeichnet werden. Wie Lillian Bloom in ihrem Kommentar andeutet, hat das Konzept des Gerichts seine Wurzeln in der Klassengeschichte, die oft durch die privilegierten Gäste hervorgehoben wird Das Menü. Jedoch, Es ist auch möglich, dass dies nicht der beabsichtigte Zweck war und einfach Ihre eigene anmaßende Lektüre war.

Das erste wirklich ungewöhnliche Angebot unter Das Menü Kinogerichte, dieser Teller mit Saucen lässt vermuten, dass keiner der Gäste der Insel Brot verdient. Schließlich handelt es sich nicht um gewöhnliche Kunden, und wie der Chefkoch erklärt, waren Brot und Getreide im Laufe der Geschichte schon immer die Nahrung der Armen. Dies war der erste offene Hinweis auf die ungewöhnlichen Pläne des Küchenchefs und seine Verachtung für die Gäste.

Dritter Gang: Chicken Scissor Tacos

Das bedrohliche Gericht mit einer gruseligen Vergangenheit

Julian nennt diesen Kurs „Memory“. In seiner Rede erinnert sich Chefkoch daran, wie er dienstags mit seiner Familie Tacos aß. Eines Nachts, als sein Vater betrunken nach Hause kam und seine Mutter verletzte, hielt Julian ihn davon ab, indem er ihm mit einer Schere in den Oberschenkel stach. Dies erklärt, warum das Gericht mit einer kleinen Schere im Hähnchen serviert wird. Julian erwähnt auch, dass es sich um ein Gericht handelt, das er seit Beginn seiner Karriere als Koch zubereitet hat. Wie bei jedem der Das Menü Diese leckeren Tacos sind Filmklassiker und haben eine dunkle Note.

Gäste entdecken schnell, dass die Tacos persönliche und manchmal kompromittierende Fotos oder Dokumente jedes Gastes enthalten. So enthüllen die Tacos die Geheimnisse der Gäste, wie zum Beispiel, dass Richard seine Frau betrügt. Komischerweise zeigten Tylers Fotos, wie er während des Abendessens Fotos machte. Darüber hinaus verraten die maßgeschneiderten Tacos auch auf subtile Weise, warum Julian diese besonderen Gäste ausgewählt hat. Die Lebensmittelkritikerin Lillian beispielsweise sorgte dafür, dass viele Restaurants schlossen, weil auf ihren Tacos Fotos von ihnen zu sehen waren. Sie alle stellen dar, warum Julian die Liebe zu seinem Handwerk verloren hat.

Vierter Kurs: Das Chaos

Jeremy ist Julians Unterboss, der in einem der Fälle eine Schlüsselaufgabe erfüllt Das Menü Kinogerichte. Der vierte Gang beginnt damit, dass Jeremy sich selbst erschießt: Er wird nie gut genug sein, um auf Chefkoch-Niveau zu sein, wie Julian in seiner Rede erklärt. Nachdem Ihr Körper entnommen wurde, Den Gästen werden unter Druck gegartes Gemüse, gebratenes Steak, konfitierte Kartoffeln, Rindfleisch und Mark serviert.

Während dieses Kurses Das Menü Es nimmt schnell eine düsterere und schrecklichere Wendung. Mittlerweile ist klar, dass neben dem feindseligen Grundton, den der Koch und sein Team gegenüber den Gästen an den Tag legen, auch hier eine Gefahr besteht. Dies wird noch deutlicher, als Richard beim Versuch zu gehen in den Finger geschnitten wird. Die Bedeutung von „The Mess“ ist einfach und klar: Das Streben nach kulinarischer Perfektion, um Fremde zufrieden zu stellen, setzt Köche einem enormen, manchmal tödlichen Druck aus.

Gaumenreiniger: Wilder Bergamotte- und Rotklee-Tee

Die letzten Momente der Normalität der Nacht

Tee ist nicht nur ein guter Gaumenreiniger, sondern auch ein beruhigendes Getränk. Es ist vielleicht das Normalste davon Das Menü Filmgerichte, aber das soll nur sicherstellen, dass die Gäste für den nächsten Teil ruhig bleiben, selbst nachdem sie Zeuge geworden sind, wie Julian sich umgebracht hat. Bei diesem Gericht bietet Julian seinen Gästen die Möglichkeit, Fragen zu stellen, wie z Tee stellt den letzten Moment der Ruhe vor dem Sturm dar.

In diesem Fall erklärt er, dass die Gäste Zutaten für ein größeres Konzept darstellen und das Ende des Konzepts ankündigen Das Menü und die Absicht des Chefkochs, alle zu töten. Er erklärt, warum er jeden von ihnen verachtet. Auf diese Weise ist „Gaumenreiniger“ eine düstere, augenzwinkernde Komödie, die perfekt zum Ton des Films passt, wobei Slowik so wirkt, als sei sie eine beruhigende und hilfreiche Bereicherung für den Abend, nimmt ihn aber auch als Chance ziehen lassen. Die Gäste wissen, dass sie sterben werden.

Man’s Folly: Dungeness-Krabbe, Umeboshi, Molkenjoghurt, Kelp

Eine kulinarische Erkundung männlicher Unsicherheit

Zum sechsten Das MenüMit den Gerichten aus dem Film ist jeder aufgerufen, das Restaurant zu verlassen und hinaus auf die Insel zu gehen. Dieses Gericht wird nicht von Chefkoch Julian, sondern von Souschefin Katherine präsentiert. In ihrer Rede erinnert sie sich daran, wie sie Julians Annäherungsversuche ablehnte, was dazu führte, dass er sie acht Monate lang ignorierte. Chefkoch Slowik gibt ihr die Gelegenheit, ihre Misshandlung als eine Form der Buße zu besprechen, während er Katherine gleichzeitig erlaubt, ihn mit einer Küchenschere zu erstechen.

Der Kurs selbst heißt „Madness of Man“ und ist nur für Frauen zugänglich. Während die weiblichen Gäste zurück ins Restaurant geführt werden, erhalten die Männer die Möglichkeit zu fliehen, was zeigt, wie bereit sie sind, wegzulaufen und ihre engen Freunde, Chefs oder wichtigen anderen selbstsüchtig im Stich zu lassen. Auf Ihren Tischen, von Krabben bis fermentiertem Joghurt, Frauen freuen sich über diese Darstellung der prätentiösen Unsicherheiten giftiger Männer. Es wird hauptsächlich aus Zutaten aus dem Meer hergestellt und symbolisiert auch die Sinnlosigkeit eines Fluchtversuchs.

Eierpassard: Heiß-kaltes, süßes und herzhaftes gekochtes Ei

Ein traditionelles Gourmetgericht

Dieses besondere Gericht wird zuletzt angeboten, während alle Männer erfolglos versuchen zu fliehen. Es ist ein Ei mit Crème fraîche und Ahorn. Tylers Auswahl gegen die anderen Männer in dieser Sequenz gibt einen Hinweis darauf, was mit Tyler passieren wird Das Menü Nächstes: Er versucht nicht zu fliehen und ist nicht ganz wie alle anderen Gäste. Im Gegensatz zu den anderen stellt sich später heraus, dass Tyler von Anfang an wusste, dass die Gäste des Abendessens sterben würden.

Interessanterweise ist Ovo de Passar ein typisches Gericht, das in Gourmetrestaurants serviert wird. Es wird als Belohnung an den letzten Mann vergeben, der beim Fluchtversuch ertappt wurde – gefunden vom Team des Küchenchefs, versteckt im Hühnerstall der Insel. Zusätzlich zu dieser urkomischen Verbindung ist es noch schlimmer, dem Mann, der bei einer im Grunde genommen vergeblichen Aufgabe sein Bestes gegeben hat, ein schickes gekochtes Ei zu servieren. Obwohl es wahrscheinlich ein köstliches Gericht war, ist die Genitalsymbolik klar.

Tylers Bull**t

Schreckliches Lamm, zubereitet von einem noch schlimmeren Menschen

Obwohl dies zunächst nicht dazu gehörte Das MenüIn dem Film wird in einer Wendung offenbart, dass Tyler wusste, dass er und wer auch immer bei ihm war, sterben würden, und dass er Margot trotzdem absichtlich mitbrachte. Tyler betrachtet sich selbst als Genießer und war bereit zu sterben und anderen den Tod zu erlauben, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu erleben. Slowik zeigt jedoch, dass er trotz Tylers Leidenschaft nichts von der Kochkunst wusste.

Julian demütigt Tyler, indem er ihn kochen lässt, während alle zuschauen, und sein Essen aus unzureichend gegartem Lammfleisch und ungenießbarer Soße als schrecklich bezeichnet. Damit ruinierte er die Kochkunst. Nachdem Julian ihm etwas ins Ohr geflüstert hat, geht Tyler, um sich zu erhängen. Obwohl die Zuschauer nicht wissen, was zu Tyler gesagt wurde, kann man sich vorstellen, dass Chefs Enttäuschung über ihn und seine Demütigung zu seinem Selbstmord führten.

Geburtstagskuchen

Ein surrealer Moment der Leichtigkeit

Wie kann Margot am Ende gehen? Das Menü, Dass sie anders als die anderen Gäste ist, wird deutlich, als Julian Margot um Hilfe beim Nachtisch bittet. Obwohl dies nicht der Öffentlichkeit gezeigt wird, es gibt noch ein weiteres leckeres Gericht Das Menü, eine, die Margot nicht miterlebt.

Als Margot ins Restaurant zurückkehrt, bekommt einer von Hawthorns Kunden einen Geburtstagskuchen. Egal, ob dies bereits geplant war oder nur eine Möglichkeit war, etwas Zeit vor Margots Rückkehr zu gewinnen, es ist einfach urkomisch zu sehen, wie das Killerteam den Gästen Kuchen verteilt und sogar das Geburtstagslied wie in einem normalen Restaurant singt. Es ergänzt perfekt die düstere Komödie von Das Menü als Slowik und das Team dem traumatisierten Geburtstagskind freudig die Torte überreichen.

Ergänzungskurs: Ein Cheeseburger

Margots erfolgreicher Überlebensversuch

Der Cheeseburger gehört ursprünglich nicht dazu Das MenüGerichte aus dem Film, aber es wurde auf Margots Wunsch gemacht. Die Bedeutung des Cheeseburgers in Das Menü Es ist einfach. Dieses Gericht erinnert den Chefkoch an seine Liebe zum Kochen und daran, jemand anderen wirklich zu ernähren – jemanden, der hungrig ist und einfach nur einfaches, echtes Essen probieren möchte. Deshalb lässt er Margot los und nimmt seinen Cheeseburger mit zum Mitnehmen.

Als solche, Julians letzte Erinnerung wird das Essen sein, das er wirklich liebte und weshalb er seine Karriere begann. Letztendlich ist dieser Kurs der Grund, warum Margot hineinflüchtet Das Menü und er ist der Einzige, der überlebt. Es ist auch ein passender Moment für Margots Charakter, da sie beweisen kann, dass sie nicht wie der Rest der egozentrischen Kunden ist, da sie Slowik auf einer menschlichen und intimen Ebene erkennen konnte, die auf einer Seite ansprechend ist ihn. dass andere nicht hinter seinen immensen Talenten sahen.

Abschließendes Dessert: Human S’Mores

Das feurige Ende von Slowiks letzter Mahlzeit

Nachdem alle bezahlt haben, bereitet das Team das letzte Gericht zu, das, wie Das Menü endet, wird es den Tod aller Menschen auf der Insel verursachen. S’Mores mag ein einfaches Gericht sein, das vom Chefkoch sogar als langweilig bezeichnet wird, aber es wird oft mit der Unschuld der Kindheit und guten Erinnerungen in Verbindung gebracht. Von Das Menü Nach allen Seiten des Films war dies auch das epischste, ein passendes Ende für alle Beteiligten.

Interessanterweise akzeptierten die Gäste zu diesem Zeitpunkt des Abends offenbar ihr Schicksal und freuten sich sogar auf das Spektakel des letzten Gerichts. Sie bieten freiwillig ihre Kreditkarte an, um das Essen zu bezahlen, wissend, dass dies nicht notwendig sein wird, da alle tot sein werden. Beim Anzünden des Feuers ist Slowik der erste, der brennt, was zeigt, dass sein Tod immer ein Teil dieser Nacht sein würde, und am Ende teilte er den Moment mit den Gästen, die ihm missfielen.

Angesichts der thematischen Tiefe Das Menü Und wie wenig über die Bedeutung jedes einzelnen Gerichts im Film selbst erklärt wird, gibt es unzählige Theorien darüber, was das Essen, das Chefkoch Slowik für Hawthorns letzten Abend ausgewählt hat, wirklich bedeutet. Zum Beispiel, Eine populäre Theorie besagt, dass Margots letztes Gericht, der Cheeseburger, möglicherweise tatsächlich aus Menschenfleisch zubereitet wurde, was bedeutet, dass sie buchstäblich die Reichen aß. Es ist sogar möglich, dass der Chefkoch den Burger mithilfe von Tylers Körper zubereitet hat. Dies ist nur eine Theorie, und zwar eine obskure, aber sie würde in viele der vorliegenden Themen passen. Das Menü und sein Gesamtton.

Eine andere Theorie rund um Margots Cheeseburger besagt, dass er vergiftet war. Dies ist eine einfachere Theorie als die, dass der Burger ein Fall von Kannibalismus ist, da die Vorstellung, dass er vergiftet ist, keine der tieferen Botschaften des Films widerspiegelt. Stattdessen deutet es lediglich darauf hin, dass Chefkoch Slowik den Cheeseburger vergiftet hat, um sicherzustellen, dass Margot nicht überlebt. Angesichts ihrer Interaktionen erscheint die Vorstellung, dass Slowik Margot auf diese Weise töten wollte, jedoch nicht ganz richtig – zumal er, wenn er sie wirklich hätte töten wollen, ihr einfach verweigern konnte, das Hawthorn zu verlassen, und sie hätte verbrennen können. mit den restlichen Gästen.

Der Margots-Cheeseburger ist das Gericht in Das Menü Dies hat die meisten Theorien hervorgebracht, aber viele Zuschauer haben auch einige der anderen Gerichte auf der Suche nach einer verborgenen Bedeutung untersucht. Es gibt zum Beispiel Leute, die glauben, dass der Tee, den die Gäste früher am Abend getrunken hatten, unter Drogen gesetzt war und dass einige der Ereignisse des Das Menü es kann sein, dass es tatsächlich nicht passiert ist. Dies scheint unwahrscheinlich, da es den gesamten Film untergraben würde, aber es zeigt nur, wie reif die Horrorkomödie von 2022 für interessante Fan-Theorien ist.