As receitas mais inventivas de Amy Roloff (com vídeos)

Pessoas pequenas, mundo grande As receitas criativas e os vídeos de culinária da estrela Amy Roloff podem ajudá-la na transição de estrela do reality show para chef conceituada. As receitas simples, mas impressionantes, da matriarca da família Roloff acrescentam um toque moderno aos pratos tradicionais. Amy sempre foi apaixonada por culinária e panificação e com a publicação de seu mais recente livro de receitas Coma, ame, reúna-seAmy está se destacando no mundo da culinária.

Amy e sua família apareceram em Pessoas pequenas, mundo grande por 25 temporadas. Mãe de quatro filhos, ela era proprietária de uma fazenda de abóboras em Hillsboro, Oregon, com seu ex-marido, Matt Roloff. Pessoas pequenas, mundo grande documentou a família quando Amy e Matt se divorciaram. Amy saiu da fazenda e seus filhos cresceram e formaram sua própria família. Amy, que agora é casada com Chris Marek, dedicou-se à culinária à medida que o futuro do programa se torna incerto. Dada a sua impressionante seleção de receitas, Amy está no caminho certo para fazer da culinária sua nova carreira.

A receita do hambúrguer da Amy dá um novo toque a um clássico

Ela dobra a carne para uma versão saudável de inverno de um favorito do verão

Chris entrou Amém como ela preparou um lote de hambúrgueres com uma adição inteligente. Pessoas pequenas, mundo grande estrela Amy adicionou um camada de presunto da Floresta Negra em seus hambúrgueres, seguida de molho feito de maionese e picles de endro picado. Ela terminou a refeição com fatias de batata temperadas com páprica e ketchup sriracha.

Fazendo um “refeição de verão no meio do inverno”, Amy cozinhava seus hambúrgueres dentro de casa, no fogão. Ela explicou que temperou a carne, então o foco ficou no presunto e no molho. A simplicidade da culinária de Amy torna suas receitas acessíveis até mesmo para chefs novatos, mas seus detalhes gourmet inesperados elevam os pratos. Quando Amy terminou de preparar a refeição, Chris juntou-se a ela para jantar e chamou seu método de “ótima maneira de construir um hambúrguer.”

Salada Bloody Mary anima o lado cotidiano

A receita de salada da Amy é tudo menos chata

Amém virou a salada tradicional de cabeça para baixo com sua receita de salada Bloody Mary. Ela escreveu na legenda: “Quem disse que as saladas têm que ser chatas?” A salada de Amy inclui tomate, aipo, cebola roxa e salsa, e é finalizada com raiz-forte picante e molho tabasco. Ela adicionou a hashtag “culinária criativa.”

Desde o início do romance, Amy e Chris são frequentemente exibidos em Pessoas pequenas, mundo grande desfrutando de um coquetel com amigos ou apenas entre si. A salada Bloody Mary de Amy lembra a capacidade do casal de reservar um tempo para curtir as pequenas coisas e se deliciar. A adição de um toque inspirado em coquetéis à salada é a prova da natureza divertida e reconfortante de Amy, o que é parte do que a tornou uma figura tão amada na televisão.

Os brownies decadentes da Amy têm um crumble de biscoito

Amy brinca com a clássica combinação de chocolate e manteiga de amendoim

Para um doce deleite, Amém fiz um lote de brownies de chocolate do zero. Ela então massa de biscoito de manteiga de amendoim batida para colocar por cima para imitar o sabor de um botão de ouro de amendoim. “Estou no céu”, Amy comentou após sua primeira mordida.

O mashup de brownie e biscoito de Amy mostra sua capacidade de pensar fora da caixa. O esforço adicional que ela fez para preparar duas misturas de sobremesas diferentes certamente valeu a pena, dada a combinação clássica de manteiga de amendoim e chocolate. A combinação de duas ideias simples de Amy resulta em uma sobremesa única, mas ainda traz um conforto familiar.

Muffins de cachorro-quente são populares entre os netos de Amy

A receita destaca sua dedicação como mãe e avó

Amém compartilhou os holofotes com alguns de seus netos, Ember Roloff, Bode Roloff e Radley Roloff, enquanto filmava um vídeo na cozinha de seu filho Jeremy Roloff. Com os netos em mente, Amy deu seu toque especial aos cachorros-quentes adicionando queijo ralado e cachorro-quente picado a uma mistura caseira de muffin de milho. Ela notou a dificuldade de cozinhar em uma cozinha desconhecida, mas Amy improvisou rapidamente e adaptou sua receita ao equipamento que possuía.

Os netos de Amy são uma grande parte de sua vida. Esta receita de Amy é um exemplo particular de seu foco na família, pois o amor de Amy pela culinária cresceu a partir de seu desejo de confortar e nutrir seus filhos. Embora ela tenha mencionado que a iluminação não era a ideal e os sons dos netos brincando ecoavam ao fundo, Amy permaneceu calma e concentrada enquanto executava sua receita. O calor natural de Amy como mãe e avó é evidente em sua disposição de permanecer flexível e cozinhar algo para as crianças se divertirem.

Lasanha de Amy tem uma adição incomum

Ela substitui a carne por três tipos de frutos do mar

O prato mais luxuoso de Amy é sua lasanha de frutos do mar. Amém considera esta receita uma alternativa ao “pesado” lasanha de carne e tomate, mas ela não poupa gastos com sua variação. Amy em camadas de camarão, salmão e carne de caranguejo com macarrão e molho cremoso que incluía parmesão, ricota e queijo mussarela.

Enquanto cozinhava, Amy notou que Chris tinha acabado de chegar em casa e estava “andando na ponta dos pés pela cozinha”Para evitar perturbá-la. Esse vislumbre do relacionamento mostra o respeito que o casal tem um pelo outro, abrindo espaço para suas paixões. Chris tem sido uma adição saudável à vida de Amy, apoiando-a sem ser autoritário. Chris pôde ser ouvido comentando fora das câmeras que a lasanha era “parecendo bem.”

As receitas sofisticadas e casuais de Amy são uma representação perfeita de sua personalidade. Amy é uma mãe sensata e manteve-se digna durante o divórcio e o drama familiar dos Roloffs. No entanto, ela também tem talento para entreter e presta atenção aos pequenos detalhes que mais importam. Quando Amy estiver na hora Pessoas pequenas, mundo grande terminar, ela não terá problemas em continuar sob os olhos do público por meio de seus vídeos e livros de culinária.

Fontes: Amy Roloff/Instagram, Amy Roloff/Instagram, Amy Roloff/Instagram, Amy Roloff/Instagram, Amy Roloff/Instagram