كم لديها؟

قامت ليزا فاندربامب بتوسيع إمبراطورية مطاعمها بشكل كبير على مر السنين، كما رأينا في قواعد فاندربامب و ربات البيوت الحقيقيات في بيفرلي هيلز, ولا تخطط للتوقف في أي وقت قريب. تمتلك أكثر من 30 مطعمًا حول العالم، وتختار مواقع في المدن الكبرى مثل لوس أنجلوس ولاس فيغاس، ولكن هناك ستة مطاعم رئيسية تركز على عرض برافو. بفضل التصميم الداخلي الذي لا تشوبه شائبة وخيارات القائمة الفريدة، فإن الهدف الرئيسي لصاحبة المطعم وفريقها هو تزويد العملاء بتجربة طعام من الدرجة الأولى.

إن افتتاح مطعم وإدارته ليس بالمهمة السهلة، ولحسن الحظ لا يتعين على ليزا القيام بذلك بمفردها. يضم فريقها المميز زوج ليزا كين تود وشريكهما في التصميم نيك ألين. على حد سواء قواعد فاندربامب و روب، تمكن المشاهدون من رؤية الوقت والجهد اللامتناهي الذي بذلته ليزا وفريقها في كل مطعم من مطاعمهم. سواء كانوا يتسوقون للديكور أو يختارون خيارات قائمة جديدة، فلن يتوقفوا عند أي شيء لضمان أن مطاعمهم هي الأفضل في المنطقة.

فيلا بلانكا

ظهرت فيلا بلانكا لأول مرة في بيفرلي هيلز، كاليفورنيا في عام 2008 وتتميز قائمتها في المقام الأول بالمأكولات المتوسطية والإيطالية. على روب في الموسم الأول، ذهبت ليزا لتناول الغداء مع كايل ريتشاردز وتايلور أرمسترونج في مطعم مزين باللون الأبيض. كما أقامت حفلة هناك روب الموسم 3. قواعد فاندربامب التقى النجوم شينا شاي وتوم ساندوفال وأريانا ماديكس في فيلا بلانكا وعملوا هناك قبل الانتقال إلى جنوب أفريقيا. في عام 2020 تم إغلاق فيلا بلانكا للأسف خلال جائحة كوفيد-19. وبعد 12 عامًا، بعد أشهر فقط من اصطدام السيارة بالمطعم.

سور

تم افتتاح مطعم SUR لأول مرة في عام 1998 وكان مملوكًا في الأصل لصديق ليزا، غييرمو زاباتو. وبعد بضع سنوات، انضمت ليزا وكين إلى المشروع وقاما بتوسيع مساحة ويست هوليود لتصبح أكبر وتضم مطعمًا ومنطقة صالة. يرمز اسم SUR بشكل صحيح إلى “Sexy Unique Restaurant” وأصبح مصدر إلهام له روب تدور خارج، قواعد فاندربامب.

الجميع قواعد فاندربامب عمل الممثلون ذات مرة في SUR في حياتهم. كان شينا وستاسي شرودر وكاتي مالوني وكريستين دوت وبريتاني كارترايت وراكيل ليفيس نوادل هناك. عمل جاكس تايلور وساندوفال وتوم شوارتز وأريانا كنادلين وعملت لالا كينت كمضيفة. بدأ جيمس كينيدي عمله كسائق حافلة، وأصبح في النهاية منسق الأغاني المقيم في المطعم. قواعد فاندربامب غادر الممثلون SUR ولم يعودوا يعملون هناك، باستثناء بيتر مادريجال، وهو المدير. يحب موظفو ليزا السابقون دائمًا زيارتها وطلب كرات جبن الماعز سيئة السمعة من القائمة.

مضخة

في عام 2014، افتتحت ليزا مطعمًا آخر يسمى PUMP، والذي يقع في أسفل الشارع من سور في غرب هوليود. مثل مطاعم ليزا الأخرى، تم تزيين مطعم PUMP بشكل جميل بالثريات الماسية والزهور المزخرفة. تشتمل مطبخ المطعم على الكوكتيلات والنبيذ وقوائم الغداء والعشاء، بالإضافة إلى قائمة منفصلة لساعة سعيدة تضم مشروبات متخصصة وعناصر مختارة. وبعد 10 سنوات، تم إغلاق PUMP رسميًا في 5 يوليو 2023.بعد شائعات بأن ليزا وكين كانا يواجهان مشاكل مالية.

الطبل

ألهم ساندوفال وشوارتز ليزا لإنشاء مطعم TomTom. أعجبت ليزا بعمل Toms كنادلين وطلبت منهم التعاون معها.. تم افتتاح نقطة اتصال ويست هوليود في عام 2018 وتتميز بديكور غريب، بما في ذلك ساعة وتركيبات إضاءة على شكل ماسة تتدلى من السقف. يميز TomTom نفسه عن المطاعم الأخرى بكوكتيلاته المميزة الأصلية والمبتكرة التي ابتكرتها عائلة Tom. حتى أن بعض المشروبات تمت تسميتها باسمها قواعد فاندربامب ممثلين مثل “Kentucky Muffin” Brittany و”A Clockwork Pink” Lisa و”Tom Fashioned” لكلا تومز. افتتحت عائلة Toms منذ ذلك الحين مطعمًا آخر يسمى Schwartz & Sandy’s بدون Lisa.

حديقة الكوكتيل فاندربامب

يعد Vanderpump Cocktail Garden أحد المطاعم الأولى التي افتتحتها ليزا وفريقها في لاس فيغاس.. يقع المطعم في منتجع سيزرز بالاس الشهير وتم افتتاحه للجمهور في مارس 2019. مع الإضاءة الأنيقة والديكور الزهري في جميع أنحاء المطعم، يعد هذا المكان المثالي لتناول الطعام عند زيارة لاس فيجاس. تشمل القائمة الانتقائية الكوكتيلات المصنوعة يدويًا والوجبات الخفيفة ونبيذ Vanderpump Rosé الشهير من Lisa. استخدمت ليزا روح الدعابة البريطانية الخاصة بها من خلال إعطاء المشروبات المقدمة في Vanderpump Cocktail Garden أسماء مضحكة مثل “الحديقة الإنجليزية” و”هانكي بانكي”.

فاندربامب في باريس

أرادت ليزا أن تأخذ عملائها من لاس فيغاس إلى باريس مع Vanderpump à Paris الموجود في Caesars Palace. تم افتتاح مطعم Lisa الباريسي العصري في عام 2022 ويجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في مدينة الأضواء بينما يقدم المأكولات الفرنسية الأصيلة. على قواعد فاندربامب في الموسم العاشر، دعت ليزا كاتي وشيانا ولالا وراكيل وكريستينا كيلي ووالدة كاتي، تيري مالوني، لتناول العشاء في أحد المطاعم. روب يعمل أوليفر سوندرز، ابن Garcelle Beauvais، كنادل في مطعم Vanderpump في باريس.ومن المعروف أن راكيل كان يغازله وهو يتلقى أمرهم رغم أنه كان متزوجا.

تعامل ليزا جميع مطاعمها مثل أطفالها وتقضي الكثير من الوقت في تحسينها. بين الأناقة النابضة بالحياة لفيلا بلانكا ونغمات SUR المثيرة قواعد فاندربامببدءًا من أجواء PUMP الممتعة، والديكور والمشروبات الغريبة في TomTom، والأجواء المنمقة في Vanderpump Cocktail Garden والملاذ الباريسي في Vanderpump à Paris، كل مطعم فريد من نوعه بطريقته الخاصة. نظرًا لأن العديد من هذه المطاعم الراقية أصبحت الآن مناطق جذب سياحي، فإن أي شخص لديه فرصة تناول الطعام هناك يعد محظوظًا جدًا.

الذئب من فاندربامب

تم عرض ذئب Vanderpump لأول مرة خلال قواعد فاندربامب شهد الموسم الحادي عشر توجه فريق العمل إلى بحيرة تاهو للاحتفال ببدء تجربة طعام جديدة. يقع المطعم في فندق وكازينو Harvey’s Lake Tahoe، الواقع في ستيتلاين، نيفادا.الذي يقع مباشرة على ضفاف بحيرة تاهو. كان من المقرر افتتاح Wolf by Vanderpump في الشتاء الماضي، ولكن سيتم افتتاح Wolf by Vanderpump بشكل كبير في ربيع عام 2024. يقع المطعم على أراضي فندق وكازينو Harvey’s Lake Tahoe، وهو جزء من Caesars Palace، فندق لاس فيغاس الشهير الذي يقدم كوكتيل Vanderpump. تقع الحديقة.

حضر العديد من المشاهير الافتتاح الكبير للذئببما في ذلك العديد من أصدقاء ليزا. من بينهم تريكسي ماتيل، ليونا لويس، ربات البيوت الحقيقيات في بيفرلي هيلز النجم غارسيل بوفيه وغيرهم الكثير. (هارفي تاهو عبر انستغرام). بناءً على مراجعات جوجل، تلقى Wolf إشادة كبيرة منذ افتتاحه. اعتبارًا من نوفمبر 2024، حصل Wolf على تصنيف 4.0 نجوم وأكثر من 200 تقييم، معظمها إيجابي. النطاق السعري معقول جدًا حيث تتراوح الأسعار من 50 دولارًا إلى 100 دولار. على الرغم من كونه مفتوحًا منذ أقل من عام، إلا أن وولف حقق نجاحًا.

يوجد في ليزا أيضًا مطعم Pinky’s by Vanderpump، المقرر افتتاحه في عام 2024. في فندق فلامنغو لاس فيغاس؛ ومع ذلك، هناك المزيد من المعلومات حول هذا الموضوع. تمتلك Pinky’s ملفًا شخصيًا على Instagram ولم يتم تحديثه منذ منتصف سبتمبر. نأمل أن يتم افتتاح المطعم قبل نهاية العام. ​

مصدر: هارفي تاهو/ انستقرام