كل طبق في القائمة وما يعنيه حقًا

كل طبق يتم تقديمه في Hawthorn بواسطة الشيف سلويك متعمد ومتعمد القائمة الأطباق لها معنى محدد وراءها. القائمة تتمحور حول تجربة فريدة لتناول الطعام على الجزيرة تسمى هوثورن، حيث يتناول اثني عشر ضيفًا العشاء في مطعم حصري يملكه الشيف الشهير جوليان سلويك. الضيوف الاثني عشر هم من رجال الأعمال الأثرياء والمشاهير ونقاد الطعام وغيرهم ممن يمكنهم تقديم تجربة مطعم باهظة الثمن – وهو تناقض صارخ مع موظفي المطبخ الذين يعيشون ويعملون في الجزيرة مع الشيف لكسب لقمة العيش وتقديم الخدمة. الأقلية الغنية دفعت.

كما يوحي الاسم، القائمة إنها تتمحور حول قائمة فعلية أعدها وخطط لها جوليان بنفسه. يحكي كل طبق قصة، مع فريق شامل سيؤدي في النهاية إلى الكشف عن خطة الشيف سلويك لقتل الجميع في نهاية الموسم. القائمة. يتم تقديم معظم الدورات بواسطة Slowik نفسه يتم تقديم الأطباق وتحضيرها أمام الضيوف، مع شرح المكونات المستخدمة ومعناها. كل طبق عبارة عن تعليق على معنى الطعام، وصناعة المواد الغذائية نفسها، والعملاء الأثرياء الذين يترددون على تجارب تناول الطعام الحصرية.

كافيار الليمون يقدم في المحار الخام مع المجنونيت

أول من القائمة لا يتم تقديم أطباق السينما في الجزيرة، ولكن يتم تسليمها للضيوف في الطريق إلى الجزيرة القائمةمطعم وسط المدينة، هوثورن، بعد الصعود على متن القارب. كونه الطبق الوحيد الذي لا يحتوي على شرح، لا يمكن للمشاهدين التأكد من المعنى المقصود وراء هذه الدورة. لكن، القائمة ربما يكون قد اقترح خطة الشيف وقصته في حموضة الليمون. في الواقع، تايلر متحمس ويشارك تفسيرًا غير ضروري وربما خاطئًا للطبق.

الجمهور الذي يعرف الطبق ولاحظ شرح تايلر الطنان كان لديه بالفعل فكرة عما يمكن أن تكون عليه تفاعلاته مع الشيف. ومع ذلك، نظرًا لأن سلويك لديه شغف بإعداد طعام جيد على الرغم من تلوثه بقوى خارجية، من الممكن أن يكون هذا هو العرض الحقيقي والنهائي الحقيقي لمواهبه قبل بدء خطته.

يسلي بوش

التلميح الأول إلى أن الشيف سلويك هو المسيطر

Amuse Bouche هو أول طبق يتم تقديمه القائمة انطلقت في الجزيرة. قبل العشاء، يتم إعطاء الضيوف جولة في الجزيرة وإظهار كيفية إعداد جميع المكونات القائمة يتم حصاد أطباق السينما وتقديمها هناك. يتم بعد ذلك نقلهم إلى المطعم، حيث يحصلون على طبق الافتتاح المجاني، وهو عبارة عن حلوى صغيرة الحجم مصنوعة من البطيخ والخيار وثلج الحليب والدانتيل المتفحم.

ومن المثير للاهتمام أن Amuse Bouche هو طبق لا يطلبه العملاء تقليديًا، بل يتم تقديمه اعتمادًا على اختيار الشيف فقط. وهكذا مع هذا الطبق القائمة ينذر بكيفية قيام جوليان بإعداد الأمسية بأكملها بدقة، وفي هذه المرحلة، ليس لدى الضيوف أي سيطرة. ومع ذلك، فهو أيضًا طبق قياسي بما يكفي لعدم إثارة الشكوك منذ البداية.

الدورة الأولى: الجزيرة

كناية عن طبيعة الحياة البشرية الزائلة

الأماكن المختلفة حيث القائمة تم تصويرها كانت حاسمة في إنشاء الجزيرة، مسرحاً لهذه المذبحة الفنية. إنه موقع رعب مثالي حيث يبدو في البداية مكانًا جميلًا وخلابًا ولكنه مشؤوم به مطعم فقط ليتحول إلى سجن لا مفر منه. الطبق الأول هو أيضًا الطبق الأول الذي يقدمه الشيف سلويك، كما يفعل مع جميع خلفائه القائمة أطباق السينما.

من الأعشاب البحرية إلى الإسكالوب الطازج، جميع المكونات في الطبق تأتي من الجزيرة نفسها، كما يوحي الاسم. ومن الواضح أن الشيف مستوحى من الطبيعة، ولا سيما المحيط، والنظام البيئي بأكمله الذي يحيط به. وهذا يسلط الضوء على أهمية المواد الخام نظرا للوجود العابر للحياة البشرية في الجزيرة، مما ينذر مرة أخرى بكيفية حدوث ذلك. القائمة سوف ينتهي.

الطبق الثاني: طبق الخبز بدون خبز

الطبق الثاني لا يتكون من الخبز، بل مجرد إنجازات لذيذة، يصفها بعض الضيوف بأنها رائعة، ولكنها مسيئة من قبل البعض الآخر. كما تقترح ليليان بلوم في تعليقها، فإن مفهوم الطبق متجذر في تاريخ الفصل الدراسي، والذي غالبًا ما يتم تسليط الضوء عليه من خلال رواد المطعم المميزين في القائمة. لكن، من الممكن أيضًا أن هذا لم يكن هو الغرض المقصود وكان مجرد قراءتك الطنانة.

أول عرض غير عادي حقا بين القائمة أطباق السينما، هذا الطبق من الصلصات يوحي بأن لا أحد من ضيوف الجزيرة يستحق الخبز. ففي نهاية المطاف، فهم ليسوا عملاء عاديين، وكما يوضح الشيف، كان الخبز والحبوب دائمًا طعام الفقراء عبر التاريخ. كان هذا أول دليل مفتوح حول خطط الشيف غير العادية وازدراءه للضيوف.

الطبق الثالث: تاكو مقص الدجاج

طبق التهديد مع ماض تقشعر له الأبدان

يسمي جوليان هذه الدورة “الذاكرة”. يتذكر الشيف في خطابه أنه كان يتناول سندويشات التاكو مع عائلته يوم الثلاثاء. في إحدى الليالي، عندما عاد والده إلى المنزل وهو في حالة سكر وأذى والدته، أوقفه جوليان بطعنه في فخذه بالمقص. وهذا ما يفسر سبب تقديم الطبق بمقص صغير في الدجاج. يذكر جوليان أيضًا أن هذا الطبق كان يعده منذ بداية حياته المهنية كطاهي. ومع ذلك، كما هو الحال مع كل من القائمة أجرة السينما، هذه التاكو اللذيذة تأتي مع لمسة داكنة.

سرعان ما يكتشف الضيوف أن سندويشات التاكو تحتوي على صور أو مستندات شخصية وأحيانًا مساومة لكل ضيف. وهكذا يفضح التاكو أسرار الضيوف، مثل خيانة ريتشارد لزوجته. ومن المضحك أن صور تايلر كانت له وهو يلتقط صوراً أثناء العشاء. ليس هذا فحسب، بل تكشف سندويشات التاكو المخصصة أيضًا بمهارة سبب اختيار جوليان لهؤلاء الضيوف المحددين. على سبيل المثال، تسببت ناقدة الطعام ليليان في إغلاق العديد من المطاعم، وظهرت صورها على سندويشات التاكو الخاصة بهم. كلهم يمثلون سبب فقدان جوليان حب مهنته.

الدورة الرابعة: الفوضى

جيريمي هو رئيس جوليان السفلي، الذي يخدم غرضًا رئيسيًا في أحد القائمة أطباق السينما. تبدأ الدورة الرابعة بإطلاق جيريمي النار على نفسه: فهو لن يكون جيدًا بما يكفي ليكون على مستوى الشيف، كما أوضح جوليان في خطابه. بعد أن يتم أخذ جسدك, يتم تقديم الخضار المطبوخة بالضغط وشرائح اللحم المشوي والبطاطس كونفيت ولحم البقر والنخاع للضيوف.

خلال هذه الدورة، القائمة وسرعان ما يأخذ الأمر منعطفًا أكثر قتامة ورعبًا. أصبح من الواضح الآن أنه بالإضافة إلى النبرة العدائية الكامنة التي يستخدمها الشيف وفريقه تجاه الضيوف، هناك خطر هنا أيضًا. يتم التأكيد على هذا أيضًا عندما يتم قطع إصبع ريتشارد أثناء محاولته المغادرة. معنى “الفوضى” بسيط وواضح: السعي لتحقيق الكمال في الطهي لإرضاء الغرباء يضع الطهاة تحت ضغط هائل، وأحيانًا مميت.

منظف ​​الحنك: البرغموت البري وشاي البرسيم الأحمر

اللحظات الأخيرة من الحياة الطبيعية في الليل

الشاي ليس مجرد منظف جيد للحنك ولكنه أيضًا مشروب مهدئ. قد يكون الأكثر طبيعية القائمة أطباق الأفلام، ولكن هذا فقط لضمان بقاء الضيوف هادئين للجزء التالي، حتى بعد مشاهدة جوليان يقتل نفسه. خلال هذا الطبق، يقدم جوليان لضيوفه الفرصة لطرح الأسئلة، مثل يمثل الشاي آخر لحظة من الهدوء قبل العاصفة.

في هذه الحالة، يوضح أن الضيوف يمثلون مكونات لمفهوم أكبر، ينذر بنهاية القائمة ونية الشيف لقتل الجميع. يشرح سبب احتقاره لكل منهم. بهذه الطريقة، يعد “منظف الحنك” كوميديا ​​سوداء ساخرة تتناسب تمامًا مع نغمة الفيلم، حيث يتصرف سلويك كما لو كان إضافة مهدئة ومفيدة للسهرة، بينما يغتنمها أيضًا كفرصة. لترك. يعرف رواد المطعم أنهم سيموتون.

حماقة الرجل: سلطعون الروث، أوميبوشي، زبادي مصل اللبن، عشب البحر

استكشاف الطهي لانعدام الأمن الذكور

للسادس من القائمةأطباق من الفيلم، الجميع مدعوون لمغادرة المطعم والخروج إلى الجزيرة. هذا الطبق لم يقدمه الشيف جوليان، بل مساعد الشيف كاثرين. وتذكرت في كلمتها كيف رفضت محاولات جوليان، مما جعله يتجاهلها لمدة ثمانية أشهر. يمنحها الشيف سلويك الفرصة لمناقشة سوء معاملتها كشكل من أشكال الكفارة، بينما يسمح أيضًا لكاثرين بطعنه بمقص المطبخ.

أما الدورة نفسها فتسمى “جنون الإنسان” وهي متاحة للنساء فقط. عندما تتم إعادة الضيفات إلى المطعم، يُمنح الرجال الفرصة للهروب، مما يُظهر مدى استعدادهم للهروب والتخلي بأنانية عن أصدقائهم المقربين أو رؤسائهم أو الأشخاص المهمين الآخرين. على طاولاتك، من السلطعون إلى الزبادي المخمر، تبتهج النساء بهذا التصوير لانعدام الأمن المزعوم لدى الرجال السامين. إنه مصنوع في المقام الأول من مكونات من البحر، كما أنه يرمز إلى عدم جدوى محاولة الهروب.

بيض باسارد: بيض مسلوق ساخن وبارد وحلو ولذيذ

طبق شهي تقليدي

يتم تقديم هذا الطبق الخاص أخيرًا، بينما يحاول جميع الرجال الهروب دون جدوى. إنها بيضة مع الكريمة الطازجة والقيقب. يشير اختيار تايلر ضد الرجال الآخرين في هذا التسلسل إلى ما سيحدث لتايلر القائمة التالي: إنه لا يحاول الهرب وليس تمامًا مثل جميع الضيوف الآخرين. على عكس الآخرين، تم الكشف لاحقًا أن تايلر كان يعلم أن ضيوف العشاء سيموتون منذ البداية.

ومن المثير للاهتمام أن Ovo de Passar هو طبق نموذجي يتم تقديمه في مطاعم الذواقة. يتم تقديمها كمكافأة لآخر رجل تم القبض عليه وهو يحاول الهرب – والذي عثر عليه فريق الشيف مختبئًا داخل حظيرة الدجاج بالجزيرة. بالإضافة إلى هذا الارتباط المضحك، فإن تقديم بيضة مسلوقة فاخرة للرجل الذي بذل قصارى جهده في مهمة غير مجدية في الأساس يزيد الطين بلة. وعلى الرغم من أنه ربما كان طبقًا لذيذًا، إلا أن رمزيته التناسلية كانت واضحة.

تايلر بول ** ر

لحم خروف رهيب مطبوخ من قبل إنسان أسوأ

على الرغم من أن هذا لم يتم تضمينه في البداية ضمن القائمةفي الفيلم، في تطور، تم الكشف عن أن تايلر كان يعلم أنه ومن كان معه سيموتون وعلى الرغم من ذلك، فقد أحضر مارجوت معه عمدًا. يعتبر تايلر نفسه متذوقًا وكان على استعداد للموت والسماح للآخرين بالموت للحصول على تجربة طعام فريدة من نوعها. ومع ذلك، يوضح سلويك أنه على الرغم من شغف تايلر، إلا أنه لم يلاحظ شيئًا عن فن الطبخ.

جوليان يهين تايلر بجعله يطبخ بينما يشاهد الجميع ويصف طعامه المكون من لحم الضأن غير المطبوخ جيدًا والصلصة غير الصالحة للأكل بأنه فظيع. وهكذا دمر فن الطبخ. بعد أن همس جوليان بشيء في أذنه، غادر تايلر ليشنق نفسه. ورغم أن المشاهدين لا يعرفون ما قيل لتايلر، إلا أنه يمكن تخيل أن خيبة أمل الشيف فيه وإذلاله أدت إلى انتحاره.

كعكة عيد ميلاد

لحظة سريالية من السخرية

كيف يمكن لمارجوت أن تغادر في نهاية القائمة، يتضح أنها مختلفة عن الضيوف الآخرين عندما يطلب جوليان من مارجوت المساعدة في إعداد الحلوى. على الرغم من أن هذا لم يظهر للعامة، هناك طبق لذيذ آخر في القائمة، الذي لا تشهده مارجوت.

عندما تعود “مارجوت” إلى المطعم، يتلقى أحد عملاء “هاوثورن” كعكة عيد ميلاد. سواء كان هذا مخططًا مسبقًا أو مجرد وسيلة لكسب بعض الوقت قبل عودة مارجوت، فمن المضحك رؤية الفريق القاتل وهو يقدم الكعكة للضيوف وحتى يغني أغنية عيد الميلاد كما هو الحال في مطعم عادي. إنه يضيف بشكل مثالي إلى الكوميديا ​​السوداء القائمة بينما يقوم Slowik والفريق بتسليم الكعكة بسعادة لصبي عيد الميلاد المصاب بصدمة نفسية.

دورة تكميلية: تشيز برجر

محاولة مارجوت الناجحة للبقاء على قيد الحياة

برجر الجبن ليس في الأصل جزءًا من القائمةأطباق من الفيلم، ولكن تم صنعها بناءً على طلب مارجوت. معنى تشيز برجر في القائمة انها بسيطة. يذكر هذا الطبق الشيف بحبه للطهي وإطعام شخص آخر – شخص جائع ويريد فقط تذوق طعام بسيط وحقيقي. لذلك، يترك مارغوت تذهب، ويأخذ برجر الجبن الخاص به للذهاب.

كما، ستكون ذكرى جوليان الأخيرة هي الطعام الذي كان يحب طهيه حقًا، ولهذا السبب بدأ حياته المهنية. في النهاية، هذه الدورة هي سبب هروب مارجوت إليها القائمة وهو الوحيد الذي نجا. كما أنها بمثابة لحظة مناسبة لشخصية مارجوت لأنها قادرة على إثبات أنها ليست مثل بقية العملاء الأنانيين لأنها كانت قادرة على التعرف على سلويك على المستوى الإنساني والحميمي، مما يجذب جانبًا منه. أن الآخرين لم يروا وراء مواهبه الهائلة.

الحلوى النهائية: سمورز الإنسان

النهاية النارية لوجبة سلويك النهائية

بعد أن يدفع الجميع، يقوم الفريق بإعداد الطبق النهائي، وهو الطبق الذي القائمة ينتهي، فإنه سوف يتسبب في وفاة الجميع على الجزيرة. قد يكون سمورز طبقًا بسيطًا، حتى أنه وصفه بأنه ممل من قبل الشيف، لكنه غالبًا ما يرتبط ببراءة الطفولة والذكريات الطيبة. خارج القائمة أطباق الفيلم، كانت هذه أيضًا النهاية الأكثر ملحمية، وهي نهاية مناسبة لجميع المشاركين.

ومن المثير للاهتمام أنه في هذه المرحلة من المساء، يبدو أن رواد المطعم قبلوا مصيرهم، بل واحتضنوا مشهد الطبق النهائي. إنهم يعرضون بطاقاتهم الائتمانية بحرية لدفع ثمن الوجبة، مع العلم أن ذلك لن يكون ضروريًا لأن الجميع سيموتون. عند إشعال النار، كان سلويك أول من يحترق، مما يدل على أن موته سيكون دائمًا جزءًا من هذه الليلة، وفي النهاية، شارك اللحظة مع رواد المطعم الذين استاء منهم.

ونظرا للعمق الموضوعي القائمة ومدى ضآلة الشرح الفعلي لمعنى كل طبق في الفيلم نفسه، هناك نظريات لا حصر لها حول المعنى الحقيقي للطعام الذي اختاره الشيف سلويك في ليلة هوثورن الأخيرة. على سبيل المثال، إحدى النظريات الشائعة هي أن طبق مارجوت الأخير، برجر الجبن، ربما تم إعداده بالفعل من لحم بشري، مما يعني أنها أكلت الأغنياء حرفيًا. ومن الممكن أيضًا أن يكون الشيف قد أعد البرجر باستخدام جسد تايلر. هذه مجرد نظرية، وغامضة، لكنها تتناسب مع العديد من المواضيع المطروحة. القائمة ولهجتها الشاملة.

هناك نظرية أخرى تحيط ببرجر مارجوت بالجبن وهي أنه كان مسمومًا. هذه نظرية أبسط من أن البرجر هو حالة من أكل لحوم البشر، حيث أن فكرة أنه مسموم لا تعكس أيًا من رسائل الفيلم الأعمق. بدلاً من ذلك، يشير ببساطة إلى أن الشيف سلويك سمم برجر الجبن لضمان عدم بقاء مارجوت على قيد الحياة. ومع ذلك، نظرًا لتفاعلاتهم، فإن فكرة أن سلويك أراد قتل مارجوت بهذه الطريقة لا تبدو صحيحة تمامًا – خاصة أنه إذا أراد حقًا قتلها، كان بإمكانه ببساطة أن يرفض السماح لها بمغادرة الزعرور ويحرقها. مع بقية الضيوف.

برجر الجبن مارجوتس هو الطبق الموجود فيه القائمة وقد ولّد هذا الأمر معظم النظريات، لكن العديد من المشاهدين قاموا بتشريح بعض الأطباق الأخرى بحثًا عن معنى خفي أيضًا. فمثلا هناك من يعتقد أن الشاي الذي شربه الضيوف في وقت سابق من المساء كان مخدرا وأن بعض أحداث القائمة ربما لم يحدث ذلك بالفعل. يبدو هذا غير مرجح لأنه قد يقوض الفيلم بأكمله، لكنه يوضح مدى نضج كوميديا ​​الرعب لعام 2022 لنظريات مثيرة للاهتمام لدى المعجبين.