Estou convencido de que Gordon Ramsay é o melhor chef por esses motivos

Gordon Ramsay, conhecido por seu show Cozinha do Infernonão é apenas um dos chefs mais famosos que já apareceu na telinha, ele é meu chef favorito de todos os tempos. Além de suas habilidades culinárias, o chef britânico é conhecido por seu temperamento explosivo, uma afinidade com palavrões e por demonstrar amor duro. Ele redefiniu os padrões culinários de cada programa em que atuou.

A carreira do Chef Ramsay tem sido extraordinária. Sua primeira aparição documentada na televisão foi na minissérie documental de 1999. Ponto de ebulição. Depois disso, o Chef Ramsay produziu vários programas de culinária, incluindo grandes sucessos como Cozinha do Inferno, Mestre Chefe Pesadelos na cozinha de Ramsay. O Chef Ramsay é um dos melhores chefs de todos os tempos e aqui estão os meus motivos.

Chef Ramsay veio de origens humildes

Ele trabalhou como lavador de louças

Muito antes de se tornar um chef de classe mundial, o primeiro emprego do Chef Ramsay foi como lavador de pratos em um restaurante indiano local, onde sua irmã também trabalhava como garçonete. Ter origens humildes torna seu enorme sucesso ainda mais impressionante para mim. Não só acredito que a sua origem humilde o fez valorizar mais tudo, como também teve que ser um excelente chef para chegar onde está. Desde lavar pratos em um restaurante indiano até receber um prêmio da falecida Rainha da Inglaterra, a carreira do Chef Ramsay percorreu uma trajetória incrível que poucas pessoas poderiam realizar.

Chef Ramsay é um homem renascentista

Gordon é um tanto atleta

Parte do meu apreço por Gordon vem do fato de ele ser um homem clássico da Renascença que se destaca em diversas atividades. Além de um chef incrível, o Chef Ramsay também é faixa preta em caratê e planejava se tornar jogador de futebol profissional. Uma lesão destruiu seu sonho de ser atleta profissional. Com seu sonho de vida deixado de lado, Gordon foi para a escola de culinária como plano alternativo. Não tenho dúvidas de que sua história única e trajetória profissional o fazem ver o mundo de forma diferente e influenciam a forma como ele aborda a culinária.

Chef Ramsay é um restaurateur de sucesso

Ele tem seu próprio grupo de restaurantes

Uma das melhores refeições que comi nos últimos anos foi em um restaurante Gordon Ramsay em Connecticut no verão passado. O Chef Ramsay é mais do que apenas um chef carismático de televisão desempenhando um papel; Gordon fundou seu grupo de restaurantes, Gordon Ramsay Restaurants, em 1997. Ele foi premiado com impressionantes 17 estrelas Michelin desde então, detendo atualmente oito deles (através Escoffier). O restaurante Gordon Ramsay em Chelsea, Londres, é seu restaurante exclusivo, mas ele também pode se orgulhar de Le Pressoir d’Argent, Gordon Ramsay Hell’s Kitchen e vários outros.

O Chef Ramsay leva a sério o seu negócio de hospitalidade. Quando a famosa atriz Joan Collins foi a um de seus restaurantes com o crítico gastronômico AA Gill, ela foi expulsa pelo próprio Chef Ramsay. Gordon ficou tão chateado com as críticas de Gill à sua comida que pediu aos dois que fossem embora. o restaurante. No entanto, o Chef Ramsay mais tarde pediu desculpas a Joan.

Como alguém que experimentou sua comida e assistiu a seus shows, o Chef Ramsey é o maior chef por causa de sua formação. Ele não apenas sabe o que torna um prato perfeito, mas também trabalhou duro para chegar onde está hoje. Alguns podem discordar da minha opinião, mas ninguém deve criticar o Chef Ramsey antes de experimentar sua comida.

Fonte: Escoffier